ビタミンB3の欠乏が長引くと、体に多くの異常な兆候が現れる可能性がありますが、通常の疲労状態と混同されやすいです。
米国国立衛生研究所によると、ビタミンB3欠乏症の初期症状の1つは皮膚の損傷です。患者は、皮膚が赤くなったり、くすんだり、剥がれたり、日光に敏感になったりすることがあります。首、腕、または顔の皮膚領域は、より顕著に影響を受けることがよくあります。
ビタミンB3欠乏症は皮膚に影響を与えるだけでなく、神経系にも影響を与えます。ナイアシン欠乏症の人は、長期的な疲労感、頭痛、集中力の低下、イライラしやすい、または気分の変化を感じることがあります。一部の症例では、不眠症、めまい、または手足のしびれも現れます。
さらに、体は食欲不振、吐き気、または下痢などの消化器症状を経験する可能性もあります。長期間にわたって深刻な欠乏症の場合、患者は皮膚、神経、消化器に典型的な症状を伴うナイアシン欠乏症に関連する病気であるペラグラにかかるリスクがあります。
専門家は、魚、鶏肉、赤身の肉、ピーナッツ、キノコ、全粒穀物など、ビタミンB3が豊富な食品で多様な食事を維持することを推奨しています。頻繁にアルコールを摂取したり、食欲不振になったり、消化器疾患を患っている人は、この微量栄養素の欠乏のリスクに注意する必要があります。
疲労、神経障害、消化器系の障害を伴う長期にわたる皮膚の損傷が発生した場合は、適切な検査と補完を受けるために診察を受ける必要があります。