自然で栄養価の高い軽食を探すとき、 cha la と chuoi は通常リストのトップに立ちます。どちらも天然糖分を含んでいますが、血糖値、食物繊維量、カリウム含有量に影響を与える点は異なります。
ヤード大学(米国)の栄養および地域社会の健康専門家であるデビッド・カッツ博士は、「すべての人にとって絶対的に「良い」果物はありません。バナナとバナナにはそれぞれ強みがあり、適切な選択は栄養目標、消化ニーズ、および個人の好みに依存します」と述べています。
血糖値と食物繊維に影響を与える
平均的なバナナ1個には約18gの砂糖が含まれていますが、一般的なバナナ(4〜5個)には20〜25gの砂糖が含まれています。バナナの砂糖量は多いものの、血糖値(GI)は熟したバナナよりも低いため、糖の吸収が遅くなります。
バナナは、特に緑色の場合、血糖値に穏やかな影響を与えます。緑色のバナナには、腸内細菌を栄養を与え、糖の吸収を遅らせるプレバイオティクス繊維が含まれています。
食物繊維に関しては、 cha la は平均的なバナナ1個あたり約3g、バナナ1個あたり2gとわずかに大きいです。これにより cha la は消化をサポートし、血糖値を長期的に安定させるのに適しています。ただし、運動をする人にとっては、バナナはより軽量で消化しやすい選択肢になる可能性があります。
カリウム含有量とその他の利点
バナナには1個あたり約375mgのカリウムが含まれており、カリウム摂取量の約260mgよりも高くなっています。カリウムは、血圧を安定させ、心臓と筋肉の機能をサポートする重要なミネラルです。
さらに、バナナはビタミンC、ビタミンB、鉄、抗酸化物質を供給しており、腸の健康を改善し、血糖コントロールをサポートし、炎症を軽減する効果について研究されています。
Cha laはマグネシウム、ビタミンB、およびフラボノイド、カロテノイドなどの多くの抗酸化物質が豊富で、肝臓を保護し、免疫力を高める可能性があります。多くの初期研究では、 cha la が心血管と消化器の健康をサポートできることが示唆されていますが、さらなる臨床的証拠が必要です。
cha la と chuoi の両方は、適度に食べる限り健康的な選択肢です。 chuoi は、急速なエネルギー源、食物繊維が少なく、カリウムが豊富な場合に適しています。 cha は、食物繊維と抗酸化物質を追加したい場合に理想的です。
選択は、栄養目標、食事のタイミング、およびあなたの体の反応に基づいている必要があります。揚げ物であろうとバナナであろうと、それらがバランスの取れた、多様な、合理的な食事に収まっていることが重要です。
