フオン・ドン総合病院外科部長のグエン・アイン・トゥアン准教授・博士によると、胆嚢は肝臓の下にある小さな臓器であり、体が食物、特に脂肪を消化するときに胆汁を貯蔵、濃縮、および十二指腸に放出する役割を果たします。胆汁は脂肪の乳化を助け、酵素が脂肪と脂溶性ビタミンA、D、E、Kを分解および吸収するのを助けます。
胆嚢を切除した後も、体は脂肪を消化および吸収することができます。ただし、胆汁は胆嚢に蓄積および濃縮されなくなり、肝臓から小腸に継続的に流れ込みます。したがって、一部の人々は、特に脂肪分の多い食事の後、腹部膨満感、消化不良、むくんだ便、または下痢を経験する可能性があります。
食事を細かく分割し、脂肪を制限する
胆嚢摘出術後、3回の大きな食事の代わりに、1日に数回の小さな食事に分割する必要があります。この方法は、消化器系への圧力を軽減し、継続的に分泌される胆汁が食品の消化に効果的に関与できるようにするのに役立ちます。
脂肪、特に揚げ物、動物性脂肪、加工食品に多く含まれる飽和脂肪を制限する必要があります。オリーブオイル、キャノーラ油、アボカドなどの健康的な脂肪源に置き換えることができます。
食事療法はまた、食物繊維を補給し、消化を助け、便秘を制限し、体重と血中コレステロールのコントロールに貢献するために、野菜、果物、全粒穀物、豆類、ナッツ類を増やす必要があります。
胆嚢を切除した人は、これらの食品が腹部膨満感、吐き気、または下痢を引き起こした場合、辛い食べ物や刺激物を制限する必要があります。コーヒー、炭酸飲料、アルコールも制限する必要があります。
運動、十分な水分補給、ストレスコントロール
定期的な運動を続けることは、体重をコントロールし、消化機能をサポートするのに役立ちます。ウォーキング、ヨガ、水泳などの穏やかな活動は、健康状態に応じて選択できます。
十分な水を飲むことは、消化と胆汁の循環をサポートするのにも役立ちます。さらに、腹痛、吐き気、または下痢などの食後症状に注意する必要があります。状態が長引いたり異常だったりする場合は、患者は適切な評価と治療を受けるために診察を受ける必要があります。
ストレスは消化器系にも影響を与え、不快な症状をより明確にする可能性があります。瞑想、ヨガ、読書、または音楽鑑賞は、リラックスしてストレスをコントロールするのに役立つ方法です。
一般的に、胆嚢摘出術後のほとんどの人は健康に生きることができます。食事の調整、運動の維持、十分な水分補給、ストレスの管理、定期的な再診は、手術後の体の適応を改善するのに役立ちます。食事療法の構築に困難がある場合は、患者は医師または栄養士に相談することができます。
