オタゴ大学(ニュージーランド)の科学者によって実施された研究によると、食品から吸収されるビタミンCの量は、肌のコラーゲンの再生と生成能力と直接的な関係があります。その結果、血液中のビタミンCはすべての皮膚層に移動し、肌を健康で太くするのに役立つことがわかりました。
皮膚科学ジャーナル(Journal of Investigative Dermatology)に掲載された研究は、皮膚のビタミンC濃度が血液中のビタミンC濃度に非常に近いことを反映していると断言しています。
1日に2個のキウイを食べると、肌が太く、健康になります。
研究は、ニュージーランドとドイツの24人の健康な成人を対象に実施されました。ビタミンCが豊富なキウイフルーツを1日に2つ、8週間摂取した参加者は、皮膚のビタミンCの著しい増加を記録しました。
特筆すべきは、この増加は肌がより健康になることを伴い、コラーゲンの生成プロセスが改善され、表皮の再生速度が速くなったことを示しています。
研究の主著者であるマーグリート・ヴィッサーズ教授(オタゴ大学、ニュージーランド)は、ビタミンCの摂取量と皮膚の厚さとの関連性は非常に明確で説得力があると述べています。
化粧品よりも優れた食事の効果
研究グループによると、ビタミンCはコラーゲンの生成に重要な役割を果たすため、スキンケア製品によく添加されます。ただし、ビタミンCは皮膚の外側の保護壁を透過することが困難です。
対照的に、食事を通して吸収されると、ビタミンCは血液を介して皮膚に非常に効果的に侵入します。皮膚細胞は、外用よりも血液からビタミンCを吸収する能力がはるかに優れています。
キウイだけでなく、他の多くの食品もビタミンCが豊富です。
科学者たちは、キウイフルーツはビタミンC含有量が高く安定しているため、研究で選ばれたと述べています。しかし、オレンジ、マンダリンオレンジ、イチゴ、ピーマン、ブロッコリーなどの他の果物や野菜からビタミンCを補給すると、同様の利点が得られる可能性があります。
毎日ビタミンCを維持することが鍵です。
ビタミンCは体に長く保存されないため、毎日定期的に補給することが非常に重要です。ヴィッサーズ教授によると、健康な人は1日に約250mgのビタミンCを摂取するだけで、血液中の最適なレベルに達することができます。
専門家は、毎日十分な量の野菜や果物を食べる習慣を維持することを推奨しており、その中で、肌を内側から健康に保つために、少なくとも1種類のビタミンCが豊富な食品を含めるべきです。
