カリウムが豊富な食事は、過剰摂取すると血圧を上昇させる要因の1つであるナトリウムの排出を促進することにより、血圧を下げるのに役立ちます。世界保健機関(WHO)も、カリウムが豊富な食品を増やすことを推奨しており、その中で緑黄色野菜と果物は重要な供給源です。
バナナはカリウムを多く含む果物の1つです。中サイズのバナナ1本は約400mgのカリウムを提供し、体の毎日のカリウム必要量を満たすのに役立ちます。さらに、バナナには食物繊維、ビタミンB6、ビタミンCも含まれており、心臓血管の健康に多くの利点をもたらします。
血圧コントロールをサポートするために、成人は1日に約1本のバナナを食べるか、オレンジ、キウイ、メロンなどのカリウムが豊富な他の果物と交互に食べることができます。バナナは、栄養価を高めるために、軽食として使用するか、オートミール、無糖ヨーグルトと組み合わせる必要があります。
ただし、バナナは「血圧を下げる食品」ではなく、治療薬に取って代わることはできません。血圧コントロールの効果は、低塩食、緑黄色野菜や果物の摂取量の増加、適切な体重の維持、定期的な運動と組み合わせてのみ得られます。
慢性腎臓病またはカリウム制限が必要な人は、食事にバナナやカリウムが豊富な食品の量を増やす前に医師に相談する必要があります。