世界保健機関(WHO)によると、肝臓は強力な自己再生能力を持っていますが、不健康なライフスタイルによって長期的に影響を受けると、肝臓脂肪、肝硬変、さらには肝臓がんのリスクが高まります。
肝臓に最も有害な習慣の1つは、アルコールを頻繁に飲むことです。アルコールは肝細胞を炎症させ、徐々に傷跡を形成し、機能を失わせます。これが肝硬変の一般的な原因です。
2番目の習慣は、加工食品や油っこい食品をたくさん食べることです。ハーバード・ヘルス・プレジデンスによると、砂糖、塩分、飽和脂肪の多い食事は、脂肪を肝臓に蓄積させ、若年層の間でますます増加している非アルコール性脂肪肝を引き起こします。
さらに、夜更かしと長期間の睡眠不足も肝臓の「敵」です。国立衛生研究所(NIH)の研究によると、睡眠不足は代謝プロセスを混乱させ、肝臓を長期間過負荷状態にし、それによって解毒機能を低下させます。
専門家は、肝臓を保護するために、誰もがアルコールを最大限に制限し、緑黄色野菜と全粒穀物を多く含む健康的な食事を維持し、早寝早起きの習慣を構築する必要があると勧告しています。これらは、肝臓が健康で長生きするためのシンプルでありながら効果的なステップです。
