ホットバナナ
バナナを加熱すると、オリゴサカルドの含有量が増加し、バナナに含まれる食物繊維と組み合わせることで、腸内の善玉菌の数を増やすことができます。これは免疫を高めるだけでなく、腸の蠕動運動を刺激し、便秘を軽減するのにも役立ちます。
さらに、加熱する前にバナナにオリーブオイルを塗布すると、便秘の効果を高めることができます。バナナとヨーグルトを組み合わせると、腸を落ち着かせ、腸の蠕動運動をサポートできます。コショウまたはカカオパウダーを加えると、血行を改善し、手足の冷えを軽減できます。
冷たいバナナ
夏の冷たいデザートを作るために、バナナも冷凍できます。冷凍はバナナの過熟を防ぐのに役立ち、ポリフェノールの含有量を2倍にし、肝臓を解毒し、体重を減らし、老化を防ぐ効果があります。
緑のバナナ
緑のバナナは、消化しにくく、カロリーが少ない抗酸化炭水化物が含まれているため、体重を減らすのに役立ちます。抗酸化炭水化物は、血糖値を安定させるだけでなく、腸内細菌が有益な短鎖脂肪酸を生成するために使用されるため、腸の粘膜と脳の健康を維持するのに非常に有益です。緑のバナナを茹でて健康に使用できます。
ただし、刺激性腸症候群や膨満感を起こしやすい人の症状を悪化させる可能性があり、したがってこの食事療法には適していません。
