冬は、尿酸値が高い人は関節痛や消化不良を起こしやすい時期です。プリン酸が少なく、吸収しやすく、抗炎症性のある果物を選ぶことは、尿酸値の上昇のリスクを軽減するのに役立ちます。果物パックは、体を暖かく保ち、果物を柔らかくするのにも役立ち、高齢者に非常に適しています。
蒸し梨 梨には水分と水溶性食物繊維が豊富に含まれており、尿酸を排出する際の腎臓の負担を軽減します。梨は蒸すと柔らかくて食べやすく、胃もたれします。
この料理は高齢者や満腹感、消化不良のある人に適しています。5〜7分蒸し、温めるために薄切りの生姜を少し加えます。
蒸しリンゴ リンゴには、抗酸化物質と、消化を助け、軽度の炎症を軽減する繊維の一種であるペクチンが豊富に含まれています。
トウモロコシは柔らかく、消化しやすく、脱水症状を引き起こさず、夜の軽食に適しています。7〜10分蒸し、香りを付けるためにコショウを少し加えます。
蒸しパパイヤ パパイヤにはビタミンC、ベータカロチン、パパイン酵素が豊富に含まれており、消化をサポートし、炎症を軽減します。
これはピリンを含まない果物であり、高尿酸血症の人にとって安全です。ドウフルーツは非常に柔らかく、吸収しやすく、高齢者に適しています。茹でるだけで3〜5分間、温かいうちに食べます。
注意点として、尿酸値の高い人は、適量を摂取し、砂糖や蜂蜜を加えず、夜に遅くまで食べ過ぎないようにする必要があります。糖尿病が伴う場合は、果物からの天然糖の量を監視する必要があります。
