農林水産物の輸出、飛躍の機会を前に

Linh Chi |

天候、投入コスト、国際市場の変動の影響を受けているにもかかわらず、ベトナムの農林水産物輸出は引き続き上昇傾向を維持しており、2026年下半期にブレイクスルーする可能性を秘めています。

水産物輸出は引き続き明るい兆し

農業環境省によると、今年の最初の5ヶ月間で、ベトナムの農林水産物の輸出額は298億2000万米ドルと推定され、2025年の同時期と比較して6.1%増加しました。そのうち、輸入額は228億8000万米ドルで12.6%増加し、貿易黒字は75億4000万米ドルです。商品グループ別に見ると、林産物、水産物、農産物は、2026年の最初の5ヶ月間の貿易収支が黒字の3つの商品グループです。そのうち、水産物グループは33億5000万米ドルの黒字で15.5%増加しました。

世界貿易が依然として変動の激しい状況において、水産物は引き続き明るい兆しであり、その中でエビとナマズは依然として2つの輸出品であり、ベトナムの水産物の独自の地位を確立しています。世界市場では、ベトナムは引き続き世界のエビ輸出額の約12%の輸出市場シェアを持つ3大エビ輸出国グループに属しています。

パンガシウスはまた、燃料地域、加工システム、国際的な顧客ネットワークにおいて明確な利点を持つベトナム製品でもあります。しかし、パンガシウスは、ミンタイ、ティラピアなどの他の白身魚からの競争圧力にさらされています。さらに、マグロ、イカ、タコ、カニ、シャコなどの漁獲された水産物グループと、他のいくつかの水産物は、成長の余地を引き続き補っています。

ラオドン紙とのインタビューで、ベトナム水産物加工輸出協会(VASEP)のグエン・ホアイ・ナム事務局長は、水産物輸出額を飛躍させるためのハイライトの1つは、ベトナムの水産物加工技術能力であると述べました。「ベトナムは、付加価値の高い水産物の加工レベルで世界をリードしていると言えるでしょう。これは現在、エクアドルやインドなどの競争力のある水産物輸出国に対する私たちの強みです。インスタントで便利な製品は、競争圧力が非常に大きいにもかかわらず、高級セグメントの顧客を維持するのに役立っています。」

水産物に加えて、木材および木製品グループなど、他のいくつかの農林水産物もプラスの成長傾向を維持しており、5月の輸出額は15億5000万米ドルと推定され、年初5ヶ月間の輸出総額は71億2000万米ドルとなり、2025年の同時期と比較して4.4%増加しました。

畜産グループでは、年初5ヶ月間の畜産製品の輸出額は3億800万米ドルに達し、43.2%増加しました。これは、国内の畜産が依然として飼料費、疾病、市場のますます高まる要求など、多くの困難に直面している状況において注目すべき増加です。野菜・果物産業も明るい兆しであり、年初5ヶ月間の輸出額は26億9000万米ドルに達し、前年同期比16.8%増加しました。

生産は安定、農業部門は輸出の扉を開く

輸出の肯定的な結果は、多くの課題の中で生産を維持する努力によるものです。

水産分野では、長期にわたる猛暑により、多くの地域で養殖池の改修、稚魚の放流、手入れが困難になり、燃料費と投入資材費が依然として高水準にあり、漁民の生産と漁獲の効率に影響を与えています。それにもかかわらず、今年最初の5ヶ月間の水産物総生産量は依然として396万トンと推定され、3.5%増加しました。水産物が引き続きブレイクスルーするためには、ベトナム水産物加工輸出協会(VASEP)の事務局長は、市場の「ショック」を乗り越えたが、今こそ真の競争段階に入る時であると述べました。「これはもはや価格競争ではなく、透明性、トレーサビリティ、コンプライアンス能力の競争です。水産企業は多くの困難に直面しており、課題を克服するために大きな努力をしており、一部の規制や手続きによって詰まっている流れを解放するために、管理機関からの「実質的な」より多くの協力が必要です。」

ダン・ゴック・ディエップ農業環境副大臣によると、水産分野を効率的かつ持続可能な方向に発展させ、市場の要求に十分に応え、気候変動や疫病のリスクを最小限に抑えるために、今後、水産分野は、制度の継続的な改善と資源の円滑化、バリューチェーンに沿った生産の組織化、大規模で組織化された養殖地域の形成、養殖地域のトレーサビリティに関連する持続可能性認証の取得など、いくつかの戦略的方向性に焦点を当てる必要があります。特に、研究、科学技術の応用、デジタルトランスフォーメーションへの投資を増やす必要があります。これは、生産性と品質を向上させるための重要な原動力です。それに加えて、現在の市場を維持し、新しい市場を開発し、非関税障壁の撤廃に焦点を当て、気候変動への抵抗力と適応能力を高め、グリーントランスフォーメーションと循環型経済を実施し、水産分野に新たな成長の原動力を生み出す必要があります。

上記の結果は、農業部門が比較的安定した生産基盤を維持し、輸出のための商品の供給源を確保していることを示しています。しかし、異常気象、疫病、投入コスト、市場基準、貿易競争からの圧力は依然として存在します。

農林水産物の輸出全般について、今後、農業環境省は、自然災害や疫病への対応シナリオを作成し、積極的に阻止、早期発見、タイムリーな対応を行います。

省はまた、各国の政策、世界市場の動向を綿密に監視し、企業や農民に輸出機会を活用し、市場に適応するよう情報提供、指導します。同時に、食料安全保障、適切な米の備蓄を確保します。

それとともに、省は農業分野における副産物市場の交渉を加速し、市場を開放し、発展させます。輸入国が原産地基準の導入を強化する中で、原産地追跡システムを効果的に展開します。

Xuất khẩu thủy sản 5 tháng đầu năm 2026. Đồ họa: Thùy Linh
2026年上半期の水産物輸出。グラフィック:トゥイ・リン
Linh Chi
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