中秋節が近づくにつれて、ホーチミン市の月餅市場はピークを迎えています。ギフトニーズに応える高級月餅に加えて、多くの顧客が手頃な価格、美しいデザイン、家族に適した味の製品を探しています。
バオ・ズイさん(ビンクオイ区在住)は、家族は大きなサイズや高級セグメントのパンを購入することを重視していないと述べました。
フオンディエムトゥアン店(ビンティエン区)では、中秋節が近づくにつれて、バインチュンを買いに来る客が増えています。店は、多くの人々のニーズを満たすために、各顧客に販売するバインチュンの数を制限しています。
おなじみの具材に加えて、果物味や軽い酸味のある一部の製品も顧客の関心を集めています。これは、購入者が依然として伝統的な味を好む一方で、新しい選択肢を体験したいというニーズがあることを示しています。
現代的な小売チャネルでは、企業も中秋節直前の購買力に備えて商品の量を増やしています。
ジブラル製菓株式会社の事業責任者であるミー・ホン氏によると、今年の顧客は多様なフレーバーを選択する傾向があります。伝統的なラインに加えて、マンゴー、ティラミス、ハスの実、コショウなどのフレーバーも選択されています。
家庭で使用するために購入するグループの場合、販売価格と好みが最も考慮される要素です。一方、ギフトとして購入する顧客は、通常、デザイン、パッケージ、箱のデザインにさらに注意を払っています。
現代の小売チャネルでは、供給もピークシーズンに向けて準備されています。MMメガマーケットアンフーセンター(ホーチミン市)のレ・ティ・ミン・タム所長によると、今年の月餅の生産量は前年同期比で増加すると予想されています。
「供給量は前年同期比で約20%増加すると予想されています。スーパーマーケットは、原産地と食品安全に関するすべてのことを約束しています。直接購入とオンライン購入の両方に適用される特別な優遇プログラムがあります」とタム氏は述べました。
中秋節が近づき、購買力は引き続き増加すると予測されています。利点は、手頃な価格、適切な風味、および使用と贈答のニーズを満たす製品にあります。
