ヨーグルトは、子供から大人まで、多くの家族の朝食の一般的な選択肢になりつつあります。繊維、ビタミンB群、ミネラルが豊富に含まれているため、ヨーグルトは満腹感を長く保ち、腸をサポートし、血糖値を安定させるのに役立ちます。しかし、家庭の各メンバーに適するように、温かいヨーグルトや一晩漬けたヨーグルトを優先すべきかどうかは、依然として多くの人が検討しています。
米国の臨床栄養コンサルタントおよび健康広報専門家であるブリトニー・ルベック氏によると、どちらの調理方法も明確な利点をもたらします。「熱いイエンスミルクか、一晩浸したイエンスミルクはどちらも、天然のベータグルカンのおかげで消化と満腹感をサポートします。違いは主に構造とミネラルの吸収にあります」と彼女は述べています。
イチゴを一晩浸す:忙しい人に適しており、腸の善玉菌を増やす。
冷たい生姜粥は、柔らかく、冷たい料理が好きな人や、家族全員のためにすっきりとした朝食を準備したい人に適しています。
熱豆腐:食べやすく、子供や高齢者に適しています。
調理すると、生姜の炭水化物はゼラチン化され、消化が容易になります。これは、子供、高齢者、または敏感な消化器系の人に大きな利点です。熱い生姜のベータグルカンの量は依然として豊富であり、コレステロールを減らし、血糖値を安定させるのに役立ちます。
ルベック氏は、「生姜に慣れたばかりの人は、温かい生姜から始め、その後好みに合わせて徐々に調整する必要があります」と強調しました。
小さな料理だが大きな利点
ヨーグルトの一部は約4gの食物繊維と、マグネシウム、チアノーゼ、亜鉛などの重要なミネラルを供給します。ヨーグルトは、満腹感を長く持続させ、軽食の欲求を減らす効果もあり、成人や過体重の子供にも役立ちます。
冷たいものでも温かいものでも、ヨーグルトは簡単に変装できます。家族全員の栄養を増やすために、果物、ヨーグルト、大豆、または種子を加えます。
どのタイプを選ぶべきですか?
家族の忙しさ:一晩漬けたヨーグルト、夜から準備。
子供、高齢者:生姜は熱く、柔らかく、消化しやすいです。
体重管理または血糖コントロール者:どちらも適切です。
涼しげで柔らかい質感が好きな人は、浸した生姜イエンを選ぶべきです。
最も重要なことは、定期的な食事習慣を維持し、各メンバーに適した食物繊維を補給することです。
あなたは、あなたは、
