ハノイのテト空間の優雅さ
10年以上水仙と関わってきたトン・ホン・カムさんによると、この花を楽しむ趣味は数百年前にベトナムに導入され、その後ベトナム人に受け入れられ、都市住民の一部、特にハノイの人々の精神生活に結び付けられました。
「スイセンを飾ることは、古代ベトナム社会では一般的な趣味ではありませんでしたが、ハノイの人々にとって、それはテトの日に欠かせない花のようなものです。年末は、どんなに忙しくても、人々は家にスイセンのボウルを2つ用意しようとします」とカムさんは語りました。
桃のように鮮やかではなく、菊のように情熱的ではなく、スイセンは控えめながらも繊細に存在します。白い花びら、黄色の雌しべ、生活空間にわずかに広がる香り。
昔のハノイの多くの家庭にとって、大晦日の瞬間に家の中にスイセンハムティエウの鉢があり、最初の花びらが咲き始めた場合、それは幸運、豊かさ、満ち足りた新年を告げる兆候と見なされていました。
剪定と手入れ - 鉢植えの美しさを決定する要素
多くのテトの花とは異なり、飾るために購入するだけで、スイセンを飾ることは数ヶ月に及ぶプロセスです。トン・ホン・カム氏によると、芸術的な剪定方法で美しいスイセン鉢を手に入れるためには、花愛好家は剪定、手入れ、配置の3つの主要な段階を経る必要があり、その中で手入れの段階が花の品質と耐久性を直接決定する役割を果たします。
「スイセンを削るには、非常に高い集中力が必要です。すべてのナイフの動きは正確で、細心の注意を払う必要があります。なぜなら、花の袋に触れるだけで、花の塊の一部または全部を傷つける可能性があるからです」とカムさんは言います。
剪定後、球根は約18〜25日間完全にきれいな水で育てられます。花の世話をする人は、細菌感染や腐敗を防ぐために、定期的に水を交換し、球根を定期的に掃除する必要があります。このプロセス全体を通して、葉と茎の成長を観察して、形を整え、成長の方向を調整することが、花が形を保ち、希望の時期に咲くための重要な要素です。
あまりにも早くまたは強く作用すると、葉と花の茎が損傷し、成長が悪くなる可能性があります。逆に、観察が不足すると、花は制御不能に成長し、最初に形成された形を失う可能性があります。したがって、スイセンの手入れには、忍耐力、細心の注意、そして蓄積された経験が必要です。
技術に加えて、生育条件も花の品質に大きな影響を与えます。スイセンは自然光、広々とした空間、適度な湿度を好みます。花が成長し、耐久性を維持するのに最適な温度は、約15〜22°Cです。温度が高すぎると、花は早く咲き、早く枯れてしまいます。低すぎると、花はゆっくりと成長し、テト(旧正月)後に遅れて咲きやすくなります。
スイセンの品種ごとに、愛好家は柔軟な手入れ方法も必要です。「ペーパーホワイト、ウィンターサン、または中国のキムスイセンなどのヨーロッパ原産の品種は、葉と花柄が硬いですが敏感です。したがって、葉に遅れて影響を与え、花柄の成長を注意深く管理して、花がずれて咲いたり、形を崩したりするのを防ぐ必要があります」とカム氏は注意を促しました。
花が咲き始めると、花愛好家は飾り付けの段階に入ります。花の純粋な美しさを際立たせるために、ボウル、グラス、皿、ドンキーが慎重に選ばれます。花が咲いてから枯れるまで、通常約7〜10日かかります。花を長持ちさせ、香りを保つために、世話をする人は清潔な水を定期的に交換し続け、花を強風や直射日光の当たる場所に置かないようにする必要があります。
現在のテト(旧正月)の花市場では、スイセンの価格は非常に多様で、球根の品質、剪定の程度、手入れ、装飾の形式によって異なります。トン・ホン・カム氏によると、一般的なスイセン製品は、手の込んだ形作りがされておらず、価格は鉢あたり約300,000〜500,000ドンです。
丁寧に彫刻、形作り、手入れされた鉢植えの花は、通常80万ドンから約100万ドンです。芸術的に装飾された水仙作品には、ボウル、グラス、ドンキ、および厳選されたアクセサリーが付属しており、価格は数百万ドンに達する可能性があります。
「多くの愛好家は、完成品を手に入れるために多額のお金を費やすことを厭いません。なぜなら、スイセンの価値は花が咲くだけでなく、花を作る人の努力、時間、経験にもあるからです」とカムさんは言います。
