緑葉野菜の中で、スピナチは寿命を延ばすのに役立つ能力が際立っています。これは、ほとんどの人が予想していなかったことです。
EatingWellによると、この野菜にはビタミンC、ルテイン、ゼアキサンチンなどの抗酸化物質が豊富に含まれており、炎症を軽減し、フリーラジカルの攻撃から細胞を保護するのに役立ちます。さらに、キャベツは天然の窒素が豊富で、血圧を安定させ、心血管疾患のリスクを軽減するのに役立ちます。
心血管効果に加えて、キャベツは腸の健康にも貢献しています。EatingWellは、調理されたキャベツ1杯あたり、ラップよりも多くの食物繊維が供給され、消化を促進し、腸内細菌叢を養うのに役立つことを示しています。腸内細菌叢は寿命を延ばす上で重要な要素です。
それだけにとどまらず、EatingTimes(Economic Times)は、「コンパクトで手入れが簡単で、長寿の栄養素が豊富」であるため、「見慣れない材料なしで長生きしたい人」に最適な提案であるため、屋外のバルコニーにバナナを植えることを推奨しています。
断食は、神経変性のリスクを軽減する効果、つまり身体的および精神的な老化プロセスの一部を通じて、脳の健康を守ることにも貢献します。
そのような顕著な利点により、毎週キャベツを食事に追加することは、健康で長生きするためのシンプルでありながら効果的な秘訣です。