栄養

モモの卵は栄養価が高いですが、誰もが食べても健康に良いわけではありません。写真:キエウ・ヴー

モモの卵を食べるべきではないのは誰ですか?

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卵とモモの内臓は、美味しく、脂っこく、高温に敏感な栄養素をいくつか保持する能力があるため、多くの人に愛されている料理です。

長期間にわたって揚げ物を摂りすぎると、肝臓の健康に影響が出ます。写真:キエウ・ヴー

肝臓の健康は何に依存しますか?

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肝臓の健康は全体的な健康に直接影響を与えるため、関心とケアが非常に必要です。

米

自宅で作る冷たいシナモンミルク米のとぎ汁の作り方

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シナモンミルク米のとぎ汁は、わずかに脂っこく、シナモンの香りがし、暑い日に冷やして食べるのに適しています。

糖尿病患者のマンゴスチンの代替となる可能性のある果物

糖尿病患者のマンゴスチンの代替となる可能性のある果物

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糖尿病患者は、マンゴスチンを代替し、血糖コントロールをサポートするために、低血糖指数の果物を優先することができます。

ゆでピーナッツが糖尿病に与える影響は、多くの人が関心を寄せています。写真:キエウ・ヴー

糖尿病患者は茹でピーナッツを食べるべきですか?

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糖尿病は慢性疾患であり、患者は血糖値を安定させるために食事療法を厳しく管理する必要があります。

簡単で実行しやすい6つの食事療法で尿酸値を効果的に下げる

簡単で実行しやすい6つの食事療法で尿酸値を効果的に下げる

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毎日健康的な食事習慣を身につけることで、尿酸値を下げることができます。

オメガ3はトウモロコシ、ニンニクに多く含まれています... グラフィック:Huong Son

オメガ3が豊富な普通の魚は定期的に食べるべき

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オメガ3は心血管、脳に非常に良く、炎症を軽減するのに役立ちます。この栄養素は魚に含まれていますが、高価なタイプを選ぶ必要はありません。

毎日の肉の摂取量は血糖値に影響を与えます。グラフィック:Ha May

毎日の肉の摂取量は血糖値の安定をサポートできます

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毎日の食事の肉の摂取量をコントロールすることは、心血管系や脂質系への負担を軽減するだけでなく、血糖値の安定もサポートします。

労働年齢の人は、高脂血症の場合は、夕食の食品の選択に非常に注意する必要があります。写真:キエウ・ヴー

高脂血症の労働年齢層向けの夕食

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高脂血症は代謝障害であり、特に労働年齢の人々にとって、心血管疾患や脳卒中のリスクを高めます。

重労働をする労働者は、健康と労働生産性を確保するために、十分な炭水化物、タンパク質、良質な脂肪、ビタミン、水が必要です。写真:キエウ・ヴー

重労働をする人は朝食に何を食べるべきですか?

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朝食は、建設作業員、機械工、農家、または荷役労働者などの重労働者にとって、特に重要な役割を果たします。

海産物にはヒスティジンが含まれており、魚が新鮮な状態では完全に無害です。魚を早期に冷やさず、通常の温度に長時間放置すると、細菌はヒスティジンを分解し、危険な毒素であるヒスタミンに変換します。写真:Huong Son

ヒスタミン中毒を避ける海洋魚の食べ方

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最近、多くの事件で、海洋魚を食べた後、アレルギー反応、一斉中毒が発生した事例が記録されており、多くの人が懸念しています。

栗には脂肪と複合デンプンが豊富に含まれているため、消化に優れています。グラフィック写真: Huong Son

消化器系の弱い人に対するアーモンドの効果

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リンゴは、消化器系にプラスの利点があるため、栄養専門家から高く評価されています。

副鼻腔炎の人は、ヨーグルトを頻繁に食べるときは注意が必要です。写真:キエウ・ヴー

副鼻腔炎の人はヨーグルトを制限すべき理由

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副鼻腔炎、特にアレルギー性副鼻腔炎または慢性副鼻腔炎の人は、ヨーグルトを頻繁にまたは間違った方法で食べると、健康に良くない可能性があります。

夏だけでなく、冬も体に水分不足を引き起こし、適切な水分補給が必要です。写真:Thanh Thanh

冬に体を十分に水分補給する戦略

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冬に水を飲む人は多いですが、医師は、静かな脱水症状は心血管、脳、腎臓に深刻な影響を与える可能性があると警告しています。

腎臓病、甲状腺疾患のある人は、スーバルを定期的に食べることを検討する必要があります。写真:キエウ・ヴー

腎臓病、甲状腺疾患のある人は、冬に欠かせない野菜の摂取を制限する必要があります。

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腎臓病、甲状腺疾患のある人は、毎日の食事でスーバルを使用することを検討し、制限する必要があります。

果物を正しく食べることは、肝臓に有害なフルクトース残留物を避けるのに役立ちます。グラフィック:Ha May

肝臓に有害なフルクトース残留物を避ける果物の食べ方

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果物は重要なビタミンと抗酸化物質を供給しますが、食べ過ぎるとフルクトースが過剰になり、肝臓への負担が増加する可能性があります。

肉体的および精神的な健康を増進するために、毎日熱いカカオを飲むことの3つの利点

健康を増進するために毎日熱いカカオを飲むことの3つの利点

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栄養専門家によると、毎日わずか1杯の純粋なカカオは、身体的および精神的な健康に明確な利点をもたらす可能性があります。

ニンニクまたは赤いエビを煮込んだ豆粥は、料理のタンパク質価値を高めるのに役立ちます。写真:Huong Son

タンパク質と食物繊維が豊富な4つの朝食、高齢者は変えるべき

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高齢者にとって、朝食メニューを多様化することは、食欲を高めると同時に、十分なタンパク質と食物繊維を確保するのに役立ちます。

腎不全の人に安全なヤギ肉を食べる方法を教えます

腎不全の人に安全なヤギ肉を食べる方法を教えます

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ヤギ肉は栄養価が高いですが、誰もが自由に食べられるわけではありません。特に腎機能が低下している人はそうです。

Ga hap gungは、肝臓、腎臓の機能に良い料理です。写真:トゥイ・チャン

肝臓、腎臓機能をサポートする鶏肉料理

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鶏肉は、消化しやすく、飽和脂肪が少なく、多くの対象者、特に肝臓や腎臓の機能を保護する必要がある人に適していると評価されています。