したがって、適切なタンパク質源を選択することは、腎臓の負担を軽減し、腎臓の機能をより良くサポートする上で重要な意味を持ちます。
一般的な原則は、高品質で消化しやすいタンパク質を優先し、必須アミノ酸を十分に含んでいるが、腎臓の濾過システムに圧力をかける多くの代謝物を生成しないことです。
食品では、魚、皮膚のない家禽肉、卵などの赤身の動物性タンパク質は、生物学的価値が高いため高く評価されています。特に、オメガ3が豊富な海産物は、高品質のタンパク質を提供するだけでなく、炎症を軽減し、腎臓を間接的に保護するのに役立ちます。
ただし、腎不全または腎機能低下のリスクがある人の場合、過負荷を避けるために動物性タンパク質の摂取量を管理する必要があります。
さらに、植物性タンパク質は、窒素排出量を減らし、腎臓の健康にとって重要な要素である血圧コントロールをサポートする能力のおかげで、ますます推奨されています。
主要な供給源には、大豆と大豆製品(大豆乳、大豆製品)、緑豆、大根、豆類などがあります。大豆からのタンパク質は、生物学的価値が高く、動物性タンパク質と同等であることが証明されており、腎臓への負担が少ないため、非常に注目されています。
腎臓を増やすためには、単にタンパク質をたくさん食べるだけでなく、健康状態に合った質の高い、消化しやすいタンパク質源を選ぶ必要があります。
植物性タンパク質と動物性タンパク質の調和のとれた組み合わせ、および毎日の総タンパク質量をコントロールすることで、腎臓は良好かつ効果的に機能します。
