高血圧の人は唐辛子を食べるべきですか?

Kiều Vũ (Theo AHA) |

高血圧の人が唐辛子を食べるべきかどうかは、依然として多くの議論を引き起こしています。なぜなら、唐辛子は利点と注意すべき点の両方をもたらすからです。

Otには、特徴的な辛味を作り出す成分であるカプサイシン化合物が含まれており、血管と循環プロセスに直接影響を与えます。

いくつかの研究では、カプサイシンは軽度の血管拡張を助け、血流を改善し、一時的な血圧低下をサポートすることが示されています。Otには、ビタミンC、カロテノイド、フラボノイドなどの多くの抗酸化物質も含まれており、炎症を軽減し、酸化ストレスによる血管損傷から保護するのに役立ちます。これらは、長期的な高血圧の原因となる要因です。

それだけでなく、唐辛子は代謝プロセスをサポートし、熱を増やし、エネルギー消費を促進し、それによって体重管理をサポートします。これは、血圧を安定させるのに役立つ重要な要素の1つです。

適度な量の唐辛子を補給することで、食事に風味を加え、塩の必要性を減らし、高血圧患者の健康的な食事療法を改善するのに役立ちます。

高血圧の人は誰でも頻繁に唐辛子を食べることができるわけではありません

しかし、高血圧の人は誰でも気軽に唐辛子を食べることができます。

敏感な胃、胃潰瘍、下痢、酸逆流、または大腸炎の人は、カプサイシンによって刺激されやすく、痛み、消化不良、またはより重篤な場合は、既存の症状を悪化させます。

体が辛い味に強く反応すると、心拍数が一時的に上昇し、発熱、不快感を引き起こす可能性があります。これは直接的な危険ではありませんが、高血圧の人を不安にさせ、血圧を変動させる可能性があります。

高血圧の人は、体の辛さに耐える能力と消化器の状態に応じて、適度なレベルで唐辛子を食べることができます。風味を生み出すために少量を使用することは、しばしば有害ではなく、むしろ利益をもたらします。

ただし、辛すぎる食べ物は避け、辛すぎる、熱い、濃い料理は避け、消化器系の病気がある場合は制限する必要があります。

規則正しく、体の反応に耳を傾けることが、高血圧の人が唐辛子を安全かつ有益に使用するための鍵です。

Kiều Vũ (Theo AHA)
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