速すぎる習慣は健康に有害
「朝食を抜かないで」はおなじみのアドバイスです。しかし、あまり言及されていないのは、間違った方法で朝食を食べることは、断食よりも有害だということです。
忙しい生活の中で、多くの人が利便性を優先し、健康に良いと思われているが、健康上のリスクを秘めている食品を誤って選ぶ。
白パン、焼き卵巻きは多くの労働者にとっておなじみの料理です。しかし、白パンは精製された炭水化物であり、血糖値が高いため、血糖値が急上昇して急速に低下し、疲労感を生み出します。焼き卵、冷肉、ソーセージ、または工業用チーズと組み合わせると、体は飽和脂肪、塩分、添加物をさらに摂取する必要があります。
これらの加工食品には、定期的に摂取すると癌のリスクに関連する防腐剤である窒素も含まれています。毎日このタイプの朝食を維持すると、心血管疾患、糖尿病、消化器癌のリスクが高まります。
同様に、炭水化物と甘い牛乳も、便利であると宣伝されている「コンボ」ですが、食物繊維が少なく、糖分が多く含まれています。多くの工業用穀物は、朝食に推奨される2〜3倍の糖分含有量です。
濃縮ミルクまたは粉ミルクと組み合わせると、血糖値が急速に上昇します。この習慣が長引くと、インスリン抵抗性、体重増加、脂質異常症、特に運動不足の女性に2型糖尿病を引き起こしやすくなります。
軽くて危険な選択肢
別のグループの人々は、ケーキ、クッキー、ミルクコーヒーで朝食を選びます。この穏やかで便利な感覚は、実際には大量の砂糖と悪い脂肪を秘めています。
甘いパンは体重増加を引き起こし、コレステロール値と血圧に影響を与えます。空腹時にコーヒーを飲むと胃の刺激、酸の分泌増加を引き起こし、長期間維持すると潰瘍につながりやすくなります。
さらに、ボトル入りのスムージーやフルーツジュース - 「黄金のビタミン」として宣伝されている製品 - は、多くのリスクを秘めています。
これらの水には通常、精製された砂糖、香料、防腐剤が含まれており、天然繊維はほとんど残っていません。
朝に飲むと満腹感が得られないだけでなく、血糖値が急上昇し、肝臓が余分な糖を処理するために過労になる可能性があります。長期使用すると、肝機能と代謝プロセスに影響を与える可能性があります。
一般的に、上記の4つの朝食スタイルの共通点は、砂糖が多く、悪い脂肪が多く、真の栄養素が少ないことです。体はすぐにエネルギーを摂取しますが、それは単なる「空っぽのエネルギー」であり、持続可能ではなく、朝の疲労を引き起こし、食欲を刺激しやすいです。
健康を守るために正しい朝食を選ぶ
栄養専門家は、良い朝食は必ずしも凝ったものではないが、タンパク質、食物繊維、良質な炭水化物のバランスを確保する必要があると述べています。適切な朝食には、茹でた卵または油っぽい卵、無糖ヨーグルト、新鮮な果物、全粒穀物、黒パンまたはクッキー、緑黄色野菜または小さなサラダが含まれる場合があります。
精製糖と飽和脂肪を最大限に制限してください。甘い牛乳を無糖牛乳に置き換え、工業用穀物をイネスモックに置き換えてください。コーヒーを飲む場合は、胃の炎症を避けるために軽食後に使用する必要があります。
朝食は一日の仕事の重要な始まりです。しかし、「食べるか食べないか」よりも重要なのは、正しく食べることです。
この記事の情報は参考程度であり、診断や医学的治療のものではありません。正確で自分の健康状態に適したアドバイスを得るために、医師と直接話し合う必要があります。
