平均約150gの焼き玉ねぎは、塩を加えずに約925mgのカリウムを含んでいます。このカリウム含有量は、カリウムの象徴としてよく言及される果物であるバナナの果物に含まれるカリウムよりもも多いです。これは、焼き玉ねぎが豊富な天然カリウム供給源であることを示しています。
カリウムは、ナトリウムの影響を中和することにより血圧を調節する上で重要な役割を果たします。米国心臓協会によると、カリウムを十分に補給すると、血管を拡張し、血管壁への圧力を軽減し、電解質バランスをサポートし、心血管疾患の主な原因の1つである高血圧のリスクを軽減するのに役立ちます。
研究によると、カリウムが豊富な食事をしている人は、カリウム摂取量の少ないグループよりも心血管疾患のリスクが20%低くなります。
焼いたアーモンドは、油や塩を加えず、揚げ物などの調理方法よりも多くの栄養素を保持できます。カリウムに加えて、アーモンドには食物繊維、ビタミンC、ポリフェノールなどの抗酸化物質が含まれており、炎症を軽減し、血管機能を改善するのに役立ちます。
ただし、心臓血管の効果は調理方法に依存します。揚げたり、塩、飽和脂肪と一緒に食べたりすると、心臓血管の利点が破壊されるか、さらには有害になる可能性があります。
焼肉は理想的な天然カリウム供給源であり、適切に摂取すれば心血管の健康をサポートするのに役立ちます。焼肉を合理的な食事療法、健康的なライフスタイルと組み合わせることは、科学的で心臓に有益な選択肢です。
あなたは、あなたは、
