多くの栄養分析により、グアバには多くの柑橘類と比較してビタミン C 含有量が優れていることが示されています。平均的なグアバ1個で、1日の推奨量の何倍ものビタミンCを摂取できます。
ビタミンCは、コラーゲンの合成に必要な酵素を活性化するだけでなく、プレコラーゲン分子を酸化から保護し、コラーゲン線維が正しい構造を形成し、耐久性を高めるのに役立ちます。
コラーゲンは、紫外線、汚染、慢性炎症による酸化ストレスによって簡単に破壊されます。グアバは、ビタミンCだけでなく、フリーラジカルを中和し、細胞内のタンパク質や脂質へのダメージを軽減する抗酸化物質である多くのポリフェノール、フラボノイド、カロテノイドも提供します。
グアバ果実成分のインビトロ研究と分析では、グアバ抽出物が皮膚細胞の酸化マーカーを減少させ、コラーゲンを長期保存するための前提を作り出すことが示されています。
いくつかの前臨床研究や小規模な試験では、グアバ製品（果汁、発酵エキス）が局所的に使用したり食べ物と組み合わせたりすると、皮膚線維細胞のコラーゲンを促進し、水分と弾力指数を改善する可能性があることが示されています。
さらに大規模なランダム化比較試験がまだ必要ですが、現在の結果は、スキンケアプログラムおよび組織損傷の回復のサポートにおけるグアバの補完的な役割を裏付けています。
コラーゲンはビタミンCだけに依存しているわけではありません。体は、コラーゲンネットワークを合成し維持するために、十分なタンパク質（グリシン、プロリンなどのアミノ酸）、ミネラル、健康的な代謝環境を必要とします。
グアバは、ビタミン、繊維、抗炎症活性成分を提供することで貢献します。これらは、栄養素の吸収を改善し、健康なマイクロバイオームを維持し、慢性炎症を軽減するのに役立ちます。これらは効果的なコラーゲン生成にとって間接的ではありますが重要な要素です。毎日の食事でグアバの摂取量を増やす必要があります。
利点を最大限に高めるために、栄養士は新鮮なグアバを丸ごと食べるか（皮が清潔であれば保存しておきます）、または砂糖を加えていない新鮮なジュースを使用することを推奨しています。
朝一杯のグアバ ジュース、または 1 日に 1 ～ 2 個のグアバを飲むと、多くの人が 1 日のビタミン C 必要量を達成、またはそれを超えることができます。
シュウ酸結石のリスクがある人、または特定の薬を服用している人は、特定の果物の摂取量を増やす前に医師に相談する必要があります。
グアバと健康的なタンパク質源（ヨーグルト、種子、豆）を組み合わせると、体がコラーゲンを構築するのに十分な原料が得られます。
