マンゴーの優れた効果は、あまり知られていませんが、体のコラーゲン生成を促進する能力です。
まず、マンゴーにはコラーゲンの形成に不可欠なビタミンCが豊富に含まれています。ビタミンCは、完全なコラーゲン鎖の形成を助ける重要な触媒です。同時に、ビタミンCは強力な抗酸化物質としても作用し、早期老化や皮膚損傷の原因となるフリーラジカルの攻撃から既存のコラーゲン線維を保護するのに役立ちます。
平均的な熟したマンゴーは、体が1日に必要とするビタミンCの最大60〜70％を供給することができ、それによって肌の弾力性と滑らかさを維持するのに貢献します。
次に、マンゴーにはビタミン C に加えて、細胞の再生を刺激し、皮膚の表皮を保護する役割を果たすビタミン A (ベータカロテンの形) も含まれています。ビタミンAは、新しいコラーゲンの生成を増やし、乾燥を軽減し、肌の自然な潤いを維持するのに役立ちます。マンゴーに含まれるポリフェノールやフラボノイドなどの他の抗酸化化合物は、炎症を軽減し、紫外線や環境汚染によって引き起こされるコラーゲンの分解を遅らせるのに役立ちます。
上記の要因から、マンゴーはおいしい料理であるだけでなく、皮膚や結合組織の健康に効果的な栄養素源であることがわかります。
毎日の食事にマンゴーを加え、健康的なライフスタイルと組み合わせ、十分な水を飲み、精製糖を制限すると、体がより効果的にコラーゲンを生成するのに役立ちます。その結果、若々しく健康な肌が得られ、しわが軽減されます。
