バターは、マグネシウム、トリプトファン、ビタミンB6、飽和脂肪酸などの栄養素を含んでいます。これらは、神経系と睡眠サイクルにプラスの影響を与える成分です。
まず、バターはマグネシウムが豊富で、神経信号を調節し、筋肉をリラックスさせる上で重要な役割を果たすミネラルです。
マグネシウムの補給は、特に不眠症の高齢者の睡眠の質を改善する可能性があります。平均的なバターの半分は、毎日推奨されるマグネシウム量の約15%を供給できます。
アーモンドには、体がセロトニンとメラトニンを生成するのに役立つアミノ酸であるトリプトファンも含まれています。これらは睡眠に密接に関連する2つのホルモンです。セロトニンは気分を改善し、不安を軽減するのに役立ち、一方メラトニンは生物学的リズムを調整し、それによって睡眠を容易にします。特に、アーモンドに含まれるビタミンB6は、トリプトファンをセロトニンに変換するプロセスをより効果的にサポートします
もう1つの要因は、オリーブ酸などのバターに含まれる単一の不飽和脂肪酸です。健康的な脂肪が豊富な食事をしている人は、より深く眠り、夜に目が覚める傾向があります。
バターから得られる利点を最大限に活用するために、栄養専門家は、睡眠の約1〜2時間前にバターを食べることを推奨しています。トリプトファンの吸収を高めるために、複合炭水化物(粉チーズなど)が豊富な食品と組み合わせる必要があります。
バターを同時に食べすぎるのは避けてください。なぜなら、それらはカロリーと脂肪が多く含まれており、就寝時間に近づくとお腹が膨らむ可能性があるからです。
