ただし、甘いお菓子を適切かつ適度に食べることは、腎臓損傷のリスクを完全に軽減することができます。
精製糖と飽和脂肪が豊富な食事は、慢性腎不全の主な原因である2型糖尿病と高血圧の発症リスクを高める可能性があります。
したがって、専門家は、補給糖の量を1日の総エネルギーの10%未満に制限することを推奨しています。これは、健康な成人の場合、約50gの砂糖に相当します。これは、1回あたり少量の甘いお菓子(100g未満)のみを摂取し、頻繁に食べすぎないようにすることを意味します。
腎臓に害を及ぼさないように組み合わせることができる食品
さらに、世界保健機関は、加工食品(工業菓子を含む)の多くを消費すると、ナトリウムと副酸素の量が増加し、時間の経過とともに腎臓のろ過機能に有害であることも指摘しています。
このリスクを最小限に抑えるために、世界保健機関は、砂糖の使用量を減らす、飽和脂肪を不飽和性植物油(キャベツオイルやオリーブオイルなど)に置き換える、シトルリンを含む添加物を避けるなど、材料を管理するために自宅で自分でケーキを作ることを推奨しています。
研究はまた、甘いケーキを食物繊維とタンパク質(新鮮な果物や無糖ヨーグルトなど)と組み合わせると、血糖値への吸収速度が大幅に低下し、腎臓への糖分ろ過の負担が軽減されることを示しています。
腎臓の健康に影響を与えずに甘いケーキを食べるためには、量、頻度、および付随する栄養成分に注意する必要があります。自家製ケーキは、砂糖が少なく、脂肪が少なく、健康的な食品と一緒に食べることを優先し、腎臓を長期的に保護する必要があります。
