8月17日、ベトナム労働総同盟の作業部会は、カインホア省の一部の企業における労働者向けの昼食の組織と質を調査、評価しました。
調査対象となった3社は、Logistics Unicorp Co., Ltd.、Hainan Co., Ltd.(ディエンフー工業団地)、およびカインホア燕の巣飲料株式会社(ソンカウ工業団地)です。
各部門で、作業部会は、昼食の組織、調理プロセス、食品の供給源、食事の質、食品サンプルの保管作業、および調理に参加するスタッフを直接検査しました。労働者向けの施設、設備、食堂、および道具も、作業部会によって検査および評価されました。
実地調査に加えて、作業部会は、昼食の質について労働者、労働組合幹部、雇用主の意見を聴取しました。注目すべきは、各企業で70人の労働者がQRコードによるオンライン調査に参加し、満足度、改善が必要な問題、および昼食に関連する実際のニーズを評価したことです。
調査の内容は、昼食の組織に関するリーダーシップ、指示、宣伝、検査、監督の仕事にも焦点を当てています。恩恵を受ける労働者の数。効果的なモデル、創造的な方法、および昼食が労働者の健康と生活に与える影響。
代表団はまた、昼食会の開催案を提案し、労働者の意見を聞き、対話と交渉を組織し、昼食会の内容を団体労働協約に盛り込む上での労働組合の役割を認めました。
これは、労働者の生活の質を向上させるためにベトナム労働総同盟が重視している内容の1つです。
調査を通じて、作業部会は、企業が昼食の質を維持し、段階的に向上させることに関心を持っていると評価しました。調査対象企業の昼食費は1食あたり23,000ドン以上で、労働者の栄養と健康の確保に貢献しています。
原材料の選択、購入、加工、食品サンプルの保管、食品安全管理のプロセスは厳格に実施されています。企業の食堂は、広々として清潔で風通しが良く、労働者のサービス要件を満たすように投資されています。
ベトナム労働総同盟によると、昼食は労働者の健康を確保し、労働力を再生するだけでなく、労働者に対する企業の関心と責任を示すものでもあります。これにより、安定した労働環境の構築に貢献し、絆を深め、労働者が安心して長期的に働くのを助けます。
カインホアでの調査はまた、ベトナム労働総同盟が企業での昼食の実施を実質的に評価するための追加の根拠を得るのに役立ち、同時に、今後の研究と普及のために効果的なモデルと方法を記録します。
