水を飲みすぎる
これは最も一般的な間違いの1つです。尿酸の約70%が腎臓から排出されます。体が脱水状態になると、尿量が減少し、尿酸塩の排出能力も低下し、尿酸が血液中に蓄積しやすくなる可能性があります。
甘いソフトドリンクを頻繁に飲む
多くの人は、プリン体が豊富な食品を制限することに注意を払っているだけで、砂糖、特にフルクトースを含む飲み物も尿酸値を上昇させる要因であることを忘れています。
フルクトースを多く摂取する人は、摂取量が少ないグループよりも痛風を発症するリスクが大幅に高くなります。
頻繁な飲酒
アルコール飲料は尿酸の生成を増加させるだけでなく、腎臓の排泄能力も低下させます。特に、ビールにはビール酵母からのプリン体が多く含まれているため、急性痛風発作のリスクを高める飲み物の1つと見なされています。
頻繁な飲酒、特に動物性タンパク質が豊富な食事と組み合わせると、もともとリスクが高い人では尿酸値が急速に上昇する可能性があります。
絶食または急速な減量
健康を改善するために、長期間の絶食や急速な減量を実践する人も少なくありません。しかし、体がエネルギー不足の状態に陥ると、組織の分解とケトン体形成のプロセスにより、腎臓を通る尿酸の排泄能力が低下する可能性があります。
専門家は、極端な方法ではなく、バランスの取れた食事と運動を組み合わせることで徐々に体重を減らすことを推奨しています。長期的な体重管理は、代謝を改善し、尿酸値を上げるリスクを軽減するのに役立ちます。
肉は食べ過ぎても野菜は少なすぎる
赤身の肉、動物の内臓、一部のシーフードにはプリン体が多く含まれています。プリン体が分解されると尿酸が生成されます。
しかし、多くの人は、一部の野菜にもプリン体が含まれていると考えて、野菜を完全にカットしてしまうという間違いを犯しています。
緑黄色野菜、全粒穀物、低脂肪乳製品を多く含む食事は、依然として尿酸を効果的にコントロールするのに役立つ基盤と見なされています。
もう1つの間違いは、痛風の発作が発生したときにのみ尿酸に注意を払うことです。実際、尿酸値の上昇は、関節または腎臓に尿酸塩結晶が形成される前に、何年も静かに起こる可能性があります。