ヨーグルト:善玉コレステロール(LDL)を減らし、肝臓が蓄積した脂肪を排出するのに役立つ溶解性食物繊維であるベータグルカンの供給源です。
Journal of Hepatology(2023)に掲載された研究によると、3ヶ月間週に5日間全粒大豆を食べると、非アルコール性脂肪肝(NAFLD)に苦しむ人々の肝臓のトリグリセリド量を28%削減するのに役立ちます。
茹でた卵:一般的な朝食ですが、肝臓に特別な価値があります。コリンは卵黄に多く含まれている栄養素であり、肝臓が脂肪を代謝し、脂肪の蓄積を防ぐのに役立つ必須成分です。
コリン欠乏症は、男性と女性の両方で肝臓脂肪性疾患と肝細胞損傷を引き起こす可能性があります。
肉を揚げる代わりに卵を茹でたり蒸したりする必要があります。肝臓への負担を高める飽和脂肪をさらに吸収しないようにするためです。
緑黄色野菜とレモンスムージー
緑黄色野菜スムージーは、朝に理想的な選択肢です。お腹を軽くし、毒素を中和し、肝臓の重金属の排出をサポートすることが証明されているクロロフィル(亜硝酸塩)を豊富に供給します。
キャベツ(カリー)、リンゴ、または緑黄色野菜などの亜鉛が豊富な食品を補給すると、肝臓解毒プロセスに重要な酵素であるグルタチオン-S-トランスジェラーゼの活性が高まります。
生のレモン汁を数滴追加すると、ビタミンC、つまり肝臓合成グルタチオンをサポートする触媒であるビタミンCが自然に増加します。
アーモンドブドウとアーモンドパウダー:アーモンドパウダーまたは天然のアーモンドパウダーと一緒に食べるアーモンドパウダーのパウダーは、朝食のバランスの取れた選択肢です。
全粒穀物には、肝臓のエネルギー代謝をサポートするビタミンB群(B1、B6、B12)が豊富に含まれており、アーモンドはビタミンE、肝細胞の酸化ストレスを軽減するのに役立つ強力な抗酸化物質が豊富に含まれています。
蜂蜜とコショウを混ぜた温かいお茶:コショウには、多くの研究で証明されている活性物質であるクルクミンが含まれており、胆汁分泌を増加させ、肝臓の解毒プロセスを促進し、アルコール、薬、または加工食品による損傷から肝細胞を保護するのに役立ちます。
蜂蜜大さじ1杯とコショウ大さじ1杯を温水に混ぜ、朝食の15分前に飲むと、代謝プロセスを活性化し、肝臓の毒素排出を効果的にサポートするのに役立ちます。
