タイ風海鮮ブンを素早く調理し、夏の味を変える方法

Linh Chi |

ブンタイシーフードは、タマリンドのさわやかな酸味、唐辛子のほのかな辛さ、リョウキョウとレモングラスの香り、新鮮なシーフードの甘さでポイントを獲得する料理です。

Linh Chi
関連ニュース

親愛なる西部のブンマム

|

南部の共通の調和点は、マム(魚醤)を食べることです。マムは、中部や北部のように海の魚ではなく、淡水魚や汽水魚から作られています。メコンデルタの運河や河川に生息する雷魚、リン魚、サックラン魚、ナマズ、チョット魚、トラン魚、セミ魚は、マムを作り出し、メコンデルタのマム文化を生み出しており、代表的なのはブンマム(魚醤麺)です。

数千トンのウナギが滞留、カントー、カマウの養殖業者は損失の危機に直面

|

カントー - カントーとカマウのウナギの価格が大幅に下落し、養殖業者は損失の危機に直面しています。

イランがホルムズ海峡でコンテナ船に発砲

|

イランは4月22日にホルムズ海峡でコンテナ船を砲撃し、船を損傷させました。

ロンタイン空港、労働力不足

|

ドンナイ - ロンタイン空港は2026年第4四半期に商業運航を開始することを目標としていますが、労働力不足のため依然として困難に直面しています。

イギリスとフランスが多国籍軍事同盟を招集し、ホルムズ海峡の再開を協議

|

英国国防省によると、30カ国以上がロンドンで開催される会議に参加し、停戦合意に達した後、ホルムズ海峡を再開する軍事計画を策定します。

U17ラオス対U17マレーシア、2026年東南アジア選手権準決勝生中継

|

U17ラオス対U17マレーシアのU17東南アジア選手権2026準決勝のサッカー生中継は、本日(4月22日)午後3時30分からです。

Quán bún chả, lẩu nướng ở Hà Nội bị xử phạt vi phạm an toàn thực phẩm

KHÁNH AN |

Hà Nội - Nhiều cơ sở kinh doanh ăn uống trên địa bàn thành phố bị xử phạt do vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.

親愛なる西部のブンマム

AN LÊ |

南部の共通の調和点は、マム(魚醤)を食べることです。マムは、中部や北部のように海の魚ではなく、淡水魚や汽水魚から作られています。メコンデルタの運河や河川に生息する雷魚、リン魚、サックラン魚、ナマズ、チョット魚、トラン魚、セミ魚は、マムを作り出し、メコンデルタのマム文化を生み出しており、代表的なのはブンマム(魚醤麺)です。