4月8日午前、ホアビン幼稚園で、ヴァンランコミューン人民委員会は、ホアビン幼稚園での異常な肉事件に関連する食品検査サンプルの結果に関する情報会議を開催しました。
会議で、ヴァンランコミューン人民委員会の代表者は、3月25日の異常な肉サンプルに対する2つの検査サンプルの結果を発表しました。
その結果、サンプル番号1の11の指標の検査結果は、3つの指標に問題があることを発見しました(大腸菌陽性、微生物指標が高い、黄色ブドウ球菌が10未満)。
検査サンプル番号2は、アフリカ豚コレラウイルスの陽性反応を示しました。
検査結果の情報を聞いた後、ホアビン幼稚園の多くの保護者が不満を表明しました。同時に、サンプル採取プロセスと学校への食品搬入プロセスをさらに確認し、明確にするよう要求しました。
ヴァンランコミューン人民委員会の代表者は、保護者の質問と疑問を説明しました。
ラオドン紙が報道したように、ここ数日、ホアビン幼稚園(タイグエン省ヴァンランコミューン)に通う子供を持つ多くの保護者が、生徒のために調理された食品の異常な兆候について不満を抱いています。
事件は3月25日に始まりました。ホアビン幼稚園が停電のため生徒のために調理した肉を外に運び出して粉砕したときです。
一部の保護者は、肉の色が異常であることに気づき、食品を検査に持ち込んだところ、豚肉が大腸菌とアフリカ豚コレラに感染していることが判明しました。その後数日間、保護者は子供たちを安全を確保するために家に置いていました。
4月6日午後、タイグエン省の省庁間検査団は、グエン・ヴァン・T氏(ホアビン幼稚園に食品を供給するユニット)の事業所を抜き打ち検査しました。
この施設は、いくつかの関連書類を提出しました。しかし、検査時、この施設は、加工および事業における技術基準を満たす水の使用に関連するいくつかの書類、および生産および事業活動に関連するいくつかのファイルと文書を提出できませんでした。
