10月18日、キムガンコミューン（クアントリ省）の人民委員会は、キムトゥイ初等民族寄宿高校の指導者および75人の日帰り寄宿生徒の保護者らとの会議を開催し、寄宿キッチンの再編やドー・ティ・ホン・フエ副校長に関連する問題について話し合ったと発表した。
会合では、同校校長のド・ヴァン・ミー氏が、ニャチャンのパスツール研究所が実施した食品サンプル検査の結果を発表した。その結果、食品サンプルが汚染されていることが判明した。
マイ氏は学校を代表して、この事件を引き起こした厳格な管理の欠如の責任を認め、75人の寄宿生の保護者に謝罪した。
キッチンの責任者であるド・ティ・ホン・フエさんの責任について、ミさんは、学校がキッチンの監視カメラ・システムのパスワードを変更して、フエさんがアクセスできないようにしたと述べた。
会合では、一部の保護者がフエさんを学校から転勤させることを提案したが、校長は、この事件はまだ検証過程にあり、正式な結論はまだ出ていないため、職員を転勤させることはできないと述べた。
寄宿キッチンの再編計画に関して、マイ氏は、学校は保護者会常任委員会、寄宿チーム、担任教師の代表を含む寄宿活動運営委員会を設立したと述べた。保護者は、食品および生徒の食事の配送と加工を直接監督する権利を有します。
同校は運営委員会を統合し、３段階の食品検査チームを設置した。ステップ 1 の食事の配達段階には、医師 1 名、当直の教師 1 名、看護助手 2 名が参加します。ステップ 2 とステップ 3 では、2 人の看護師が規定に従ってサンプルを直接処理し、保管します。
キムガンコミューン人民委員会は、同機関が少数民族キムトゥイ小学校の食品安全分野における行政違反の記録を作成したと述べた。
以前、労働新聞が報じたように、9月26日朝、学校で朝食をとった後、40人の生徒が吐き気と腹痛の兆候を示し、緊急治療室に運ばれた。現在のところ、子どもたちの健康状態は安定しています。
ニャチャン・パスツール研究所は、検査された4つの食品サンプルのうち、1つのサンプルがセレウス菌の陽性反応を示した。セレウス菌は土壌、塵、水中によく存在し、調理済みの食品を室温で長時間放置すると中毒を引き起こす可能性がある細菌の一種である。
