7月29日、カインホア省保健局からの情報によると、管轄当局は、コホンパンケーキ事業所(事業主はタイニャチャン区在住のV.T.Sさん)に対して、200万ドンの罰金を科す行政違反の記録を作成し、決定を下しました。
関係当局によると、この施設は食品衛生安全基準を満たさない設備や器具で食品を販売・加工する行為を行っている。
検査チームは、施設に対し、7月22日の検査時点から食品安全に関するすべての条件を完全に満たすまで、飲食事業活動を一時停止するよう要求しました。この施設はタイグエン通り、ニャチャン駅の向かいに位置しています。
保健局によると、検査の結果、コホンパン屋は食品衛生安全条件に違反していました。
しかし、当局は、コホンパン屋で食事をした一部の住民が食中毒の兆候を示しているという情報を否定しました。
いくつかの病院での調査によると、関係当局は、ドンマンパン屋の製品を使用した後に食中毒の兆候を示す多くの症例を記録しています。
現在までに、ニャチャン区は、ニャチャン区ゴー・ザー・トゥー通り23B番地のドンマンI事業所を直接検査するために、省庁間検査チームを設立しました。
検査時、施設は飲食サービス事業の一時停止を命じられました。同日、施設のオーナーは、ナムニャチャン区の他の2つの営業拠点も自主的に閉鎖しました。
省庁間チームは、ドンマンI施設が食品安全に関する多くの違反を犯していることを特定し、次の行為に対して合計1400万ドンの行政罰金を科しました。3段階の検食制度を実施しない。規定に従って食品サンプルを保管しない。食品に直接接触する従業員がマスクを着用しない。加工エリアにゴミ収集器具を設置しない。
処罰に加えて、検査チームは、施設に対し、2026年7月20日の検査日から引き続き活動を一時停止し、事件の調査と検証の過程で管轄当局と協力するよう要求しました。
既存の問題を迅速に克服し、関連する入院患者(いる場合)の診療費を支払います。
同時に、規制に従って食品安全に関するすべての条件を完全に満たしている場合にのみ、操業を再開することが許可されています。
