科学とグリーン生産による米の価値向上
南部解放・祖国統一51周年記念日(1975年4月30日～2026年4月30日)と5月1日の国際労働者の日を記念する雰囲気の中、4月25日夜、カマウ省は2026年第1回メコンデルタの美味しい米コンテストと科学技術文化観光週間を正式に開幕しました。
このイベントには、企業、協同組合、科学者、および地域の多くの地域が集まり、ベトナム米の生産、消費、およびブランドの宣伝を結びつけるフォーラムを作成しました。
カマウ省党委員会副書記、省人民評議会議長、週間指導委員会委員長のファム・ヴァン・ティエウ氏は、メコンデルタは国家食糧安全保障と全国の米輸出を確保する上で特に重要な役割を果たしていると述べました。
しかし、地域は気候変動、塩害、生産コストの増加、国際市場のますます高まる要求など、多くの課題に直面しています。したがって、米の価値を高めることは戦略的な任務です。
ファム・ヴァン・ティエウ氏によると、米産業が持続可能な発展を遂げるためには、科学技術、イノベーション、デジタル変革、バリューチェーンに沿った生産の再編、および国家ブランドの構築に基づいている必要があります。
近年、カマウ省は、自然に適応した農業生産への技術進歩の応用、グリーン経済、循環経済の発展を推進してきました。多くの新しいモデルが明確な効果を示しており、その中には稲-エビモデルがあります。
第1回メコンデルタおいしい米コンテストには、28の米サンプルが参加しました。組織委員会の評価によると、多くの米サンプルは外観と風味の両方で高品質でした。
組織委員会のメンバーであるカマウ省栽培植物保護支局長のグエン・トラン・トゥック氏は、「今年のコンテストのサンプルは、米粒が非常に均一で、明るく、美しいことを示しています。調理すると、ご飯は優れた品質を達成します」とコメントしました。
ロック・トロイ種子株式会社(アンザン省)の営業部長であるチュオン・ヴァン・ダイ氏は、同社は安全な方向に生産プロセスを厳格に管理し、化学物質を最大限に削減し、農家のコストを削減し、環境を保護していると述べました。
農民のための安定した販売先を見つける
バディン総合農業協同組合(カマウ省ヴィンロックコミューン)の理事長兼理事長であるノン・ヴァン・タック氏は、コンテストに出品されたBL9米のサンプルは、稲-エビモデルに従って生産され、完全に有機肥料と生物農薬を使用していると述べました。
「これは米粒の話だけでなく、カマウの持続可能なグリーン農業の方向性です」とタック氏は述べました。
美味しい米のサンプルを選ぶだけでなく、コンテストは生産者と買い付け、加工、輸出企業との間の架け橋になることも期待されています。
多くの協同組合は、農民が現在最も必要としているのは、長期的な生産投資に安心して取り組むための安定した販売先であると考えています。
フーロン農業サービス協同組合(カマウ省ヴィンフオックコミューン)の理事長兼理事長であるチュオン・ティ・ティエン・チャン女史は、同組合は安定した買取パートナーを見つけ、農民が豊作貧乏の状況を回避し、同時に独自のブランドを段階的に構築することを望んでいると述べました。
組織委員会によると、コンテストと一連のイベントの専門セミナーは、地方自治体、企業、科学者が種子、栽培、加工、消費に関するボトルネックを解消し、ベトナム米を高付加価値セグメントに導入するための解決策を見つける機会です。
第1回メコンデルタおいしい米コンテスト2026の結果:
最優秀賞:バーディン総合農業協同組合(カマウ省ヴィンロックコミューン)。
2位:トアイソン有限会社(アンザン省)、メゾングループ株式会社(カマウ省)。
3位:ハットゴック米貿易生産有限会社(カマウ省)。ロックトロイ種子株式会社(アンザン省)。エビ米有限会社(アンザン省)。
奨励賞:コイホアン有限会社(カマウ省)。タインソン協同組合(カマウ省)。フンファット農業開発有限会社(カントー市)。タイビンシード有限会社(ドンタップ省)。キエットチン輸出入有限会社(ドンタップ省)。
「最優秀米粒物語」賞:ホアファット農業サービス協同組合(バクリエウ)。
