最近、タイグエン大学国防・安全保障教育センターで学ぶ児童の保護者らは、学生たちが勉強や訓練中に食中毒を起こした疑いがあると報告した。
したがって、事件は10月14日朝に発生し、多くの学生が腹痛や吐き気の症状を示し、食中毒の疑いがあった。
統計によると、影響を受けた学生は244名で、そのうち9名はモニタリングのためタイグエン病院Aに搬送された。
センターからの情報: Nam Sanh Hanoi Co., Ltd.は、2019年から締結された契約に基づいて学生に食事を提供するユニットです。
事件発生後、同部隊は同社と関連部門の代表者を招集し、原因を分析し責任を特定した。
10月21日、タイグエン保健局副局長のド・チョン・ヴー氏は、同局がナムサンハノイ株式会社に2,000万ドンの行政罰金を課したと発表した。
これに先立ち、10月15日には保健省の検査チームが当局と連携し、ダイニングエリア、キッチン、食品加工エリアを検査した。
その結果、加工スタッフの一部がマスクや手袋、エプロンを着用していなかったことや、食品サンプルの保管場所が規定を満たしていなかったことなどが判明し、原因の特定が困難となった。
10月13日の夕食から24時間以上経過していたために食品サンプルを検査のために採取できなかったため、当局はこの食事に含まれるソーセージとパティ（調理が不十分）が中毒の原因である可能性があると疑った。
現在、センターは原因を特定するために当局からの正式な結論を待っている。
