バクニン省人民委員会は、集団給食施設および工業用食事の加工・供給施設に対する食品安全の確保を強化することに関する文書を発行しました。
文書によると、7月20日、省労働組合連盟(LĐLĐ)は、アムフェノールハイスピードケーブルベトナム有限会社における労働者の食事の質に関する請願の解決状況と結果について報告しました。
食品安全に関する国家管理の有効性と効率性を強化するため。食品安全法、施行細則、および関連規定の規定を厳格に実施するため。労働者の健康を確保し、食中毒および食品媒介性疾患を予防するため、レ・スアン・ロイ省人民委員会副委員長は以下の指示を出しました。
保健局、商工局、農業環境局が主導し、省工業団地管理委員会、コミューンおよび区人民委員会、および関連機関と協力して、管理範囲内の集団給食施設、加工施設、産業給食提供施設に対する食品安全に関する国家管理を強化します。
食品安全に関する法令の遵守状況の査察、検査、監督を強化します。リスクの高い施設、または労働者、労働組合組織、および関連機関や組織からの苦情や提言がある施設に対する抜き打ち検査に重点を置きます。法令の規定に従って違反行為をタイムリーに発見、処理、または管轄官庁に厳格な処理を勧告します。
企業、加工施設、産業給食の供給業者に対し、食品安全を確保するための条件に関する規定を完全に実施するよう指導、督促する。食品原料の原産地、加工、保管、輸送、食品サンプルの保管、および規定に従った食品安全を確保するための条件の管理を強化する。
食品安全に関する事故が発生した場合は、速やかに連携して調査し、原因を特定し、規定に従って処理する。権限を超える問題については、速やかに省人民委員会に報告する。
それに加えて、省内の企業は、食品安全に関する法令の規定を厳格に遵守する必要があります。労働者にサービスを提供する食品の品質と安全性について法律に責任を負います。
規定に従ってすべての条件を完全に満たす加工施設、工業用給食施設、食品原料供給施設を選択します。原材料の原産地管理、食品サンプルの保管、食品を直接加工する人の健康診断、および法律の規定に従った食品安全を確保するための条件を実施します。
食品安全に関する規制の遵守状況を定期的に自己検査および評価します。既存の問題点や制限事項をタイムリーに積極的に克服します。昼食の質に関連する労働者の意見や提案の対話を強化し、受け付けて処理します。労働者の健康を確保する安全な労働環境を構築します。
昼食の質を監視し、労働者の意見や苦情をタイムリーに受け付け、解決する上で、雇用主と労働組合組織間の連携メカニズムの設立または維持を奨励します。
