アンラオコミューンの食品安全に関する省庁間検査団は、ミントゥアン投資貿易有限会社(バックフオン村)、マインホアック生鶏施設(ヴァンチャン1村)、フー・クイレストラン(アンチャン村)、アンラオ市場における食品安全規制の遵守状況を検査しました。
検査の結果、ミントゥアン投資貿易有限会社には、食品の予備処理活動が事業登録証明書の内容に準拠していない、予備処理エリアが食品安全衛生要件を満たしていない、労働者が十分な保護具を装備していない、消防・消火記録が期限切れになっている、一部の小分け製品に規定に従ったラベルがないなど、いくつかの問題が残っています。
マインホアック生きた鶏施設では、施設のオーナーが不在のため、検査団は厨房エリアを検査し、施設のオーナーに検査団と協力して規定に従って検査を継続するよう要求しました。
フー・クイレストランでは、検査時、施設は顧客にサービスを提供していませんでした。施設のオーナーによると、最近の事業活動は顧客が少ないため一時停止しています。調査団は、施設の法的書類と食品安全を確保するための条件を検査しました。
アンラオ市場では、チームはいくつかのソーセージ製品のサンプルを迅速に検査しました。その結果、ホウ砂は検出されませんでした。
検査団の代表者は、施設に対し、指摘された欠点を真剣に克服するよう要求しました。特にミントゥアン投資貿易有限会社については、検査団は、すべての条件が完全に満たされ、管轄官庁から規制に従って許可が下りるまで、食品の予備処理活動を一時停止するよう要求しました。市場管理委員会は、商品の原産地の検査を強化し、調理済み食品の事業者に食品の保管、防火、消火に関する規制を遵守し、食品安全を保証するコミットメントに署名するよう要求しました。
