8月25日、ザライ省アンケー区人民委員会は、管轄区域での食中毒の疑いのある事件に関する初期報告書を提出しました。
それによると、区人民委員会は、アンケー区在住のビンビン個人事業主が製造したパン製品の使用による食中毒事件が発生した疑いがあるとしています。
2026年8月23日から8月24日までの期間に、ビンビン事業所で混ぜパン(パテ、コールドカット、豚肉フレーク、チャー・ルア、ハーブ、キュウリ、すりおろし唐辛子、卵バターソース、醤油、豚肉の煮込みなど)を購入して使用した78件の事例が記録され、中毒症状が出た。
患者は、腹痛、下痢、頻繁な嘔吐、発熱などの症状が次々と現れ、アンケー医療センターに散発的に入院治療を受けました。
N.V.K.氏(ビンビン個人事業主)が提供した情報によると、平均して1日に、個人事業主は約200個の各種バインミーを市場に供給しています。
アンケー区人民委員会は、ビンビン事業世帯に対し、調査、確認、および規制に従った処理のために一時的に操業を停止するよう要求しました。
同時に、関係当局は食中毒の原因を究明するため、食品サンプルと検体を検査機関に送りました。
入院しなければならなかったパンを食べた78人のうち、死亡例はありません。現在、患者の健康状態は安定しており、重篤な予後はありません。注目すべきは、アンケー医療センターが、ビンビン店のパンを食べて食中毒になった疑いのある、同様の症状で診察と治療を受けた患者をさらに記録し続けていることです。
現在、事件は関係当局によって調査、解明されています。
