5月7日午後、ダナン市文化スポーツ観光局は、ダナンフードツアー2026 - ダナンフードツアーフェスティバル2026の発表プログラムを開催しました。
ダナンフードツアー2026フェスティバルは、5月20日から24日まで、ビエンドン公園、タムタインビーチ広場、および市内の他のいくつかの場所で開催されます。
ダナンを地域有数の食の目的地にするという目標に向けて、今年の祭りは規模を拡大し、100以上の屋台、70の屋台、そして海岸沿いの多感覚音楽祭で創造的な投資が行われます。
観光客は、味わうだけでなく、伝統から現代までのクアンナム料理の絵を再現するインタラクティブな一連の活動を通じて、直接「触れる」、「感じる」、そして「生きる」ことができます。
一連のイベントの幕開けは、クアンナム地方のストリートフード文化を生き生きと再現するために初めて開催された、特別なイベント「ダナンの味」パレード(5月20日午後5時)です。
70以上の屋台が創造的にデザインされ、地元の特産品、シーフード、広大な森の風味から、国際的な料理、夏のさわやかな飲み物まで、多様に紹介されています。
ダナンフードツアー2026の開会式は、5月21日午後7時30分にビエンドン公園で開催され、感動的なシーンでクアンナム料理の物語を再現します。
ビエンドン公園の「クアン地方の食の粋」(午後4時から午後11時、5月20日〜5月24日)の空間には、200以上の地元の、地域的な、国際的な食の屋台、OCOP製品、代表的な農産物が集まります。
さらに、観光客は、創造性に富んだ視覚芸術のハイライトであるビエンドン公園で、「クアンナムの色」(5月20〜24日)のチェックインスペースを体験できます。
特に、ビエンドン公園でのビールフェストナイト(5月23日午後4時から午後11時)は、5,000以上の多様なフード&ビアコンボを提供します。
大音楽祭(5月24日午後7時)には、Noo Phuoc Thinh、(S)TRONG Trong Hieu、Karik、DJ Mie、Kimmese、Orangeなどの有名なアーティストが集まります。
さらに、観光客はビエンドン公園で「クアン地方の粋体験」(午後6時から午後10時、5月20日)に参加できます。タムタイン海浜広場で「海の味」フードフェスティバル(午後4時から午後10時、5月22日)。カムチャウ市場で「ホイアンドン民俗菓子」フェスティバル(午前8時から午後8時、5月23日)。
フェスティバルの枠組みの中で、市は5月から年間を通して実施される予定のダナンフードツアー2026シリーズを紹介します。これには、ダナンフードツアー、ホイアンフードツアー、ディエンバンフードツアー、タムキーフードツアー、ダイロックフードツアーの5つのプログラムが含まれます。
ツアーシリーズは、奥行きのある開発を目指しており、南部および近隣地域への体験空間を拡大し、料理を地元の生活、コミュニティの生計、遺産空間に結び付けています。
式典で、ダナン市人民委員会のグエン・ティ・アイン・ティ副委員長は、今年の祭りは単なる年次食のイベントではなく、感情、記憶、創造性の言葉で語られる食体験の旅であると述べました。
「ダナンフードツアー2026の際立ったハイライトは、新しいアプローチです。クアンナム料理を通常の鑑賞の枠から切り離し、観光客が地元の文化に「触れる - 感じる - 生きる」ことができる多感覚体験に変えることです」とティ氏は述べています。
