汚染された食品の問題は、祝日やテト(旧正月)ごとに依然として「ホット」です。
祝日やテト(旧正月)期間中、消費需要の急増により、市場に出回る商品の量がより複雑になっています。特に、生鮮食品、菓子、アルコール飲料、乾燥食品のグループではそうです。
これはまた、対象者が悪質な商品、さらには偽造食品、期限切れの商品を混入させ、利益を得ようと加工、包装を再開するために悪用する段階でもあります。
検査作業は関係当局によって強化されていますが、食品安全のリスクは依然として存在しており、消費者に大きな懸念を引き起こしています。
ハノイでは、過去の実際の状況から、祝日やテトのピーク時に、市場管理部隊、警察、医療、地方自治体が安全でない食品に関連する多くの違反事件を発見していることがわかります。
最近、2025年の中秋節の月に、ハノイ市場管理部隊は、出所不明、食品安全が保証されていない食品、菓子の取引を多数発見しました。
特筆すべきは、第14市場管理チームがハノイ市警察と協力して、Hida食品株式会社の製造工場(Hoai Duc村、Den村)を突然検査したことです。
現場で、当局は従業員が脂肪の跡を生み出すために肉に副産物の成分を注入し、牛肉を牛肉に「変身」させ、Hiasanブランドを貼っているのを発見しました。
これは、ハノイで過去に処理された偽造食品、汚染食品に関連する数少ない事件の1つにすぎません。
法律違反行為を行う対象者のますます巧妙な手口に加えて、国民の購買習慣も、市場がより多くのリスクに直面する原因となっています。
「手頃な価格」の商品を好むこと、検疫されていないオンライン販売は、消費者が偽造食品や汚染された食品の罠に陥りやすくしています。
それに伴い、一部の国民は依然として主観的で、デザインと価格のみに関心を持ち、安全な商品の識別スキルが不足しており、需要が急増する時期に低品質の製品がより強力に流通する機会を作り出しています。
管理を強化する
市人民評議会に最近提出された偽造品、低品質品の処理に関する有権者の提言に回答する文書の内容によると、ハノイ市人民委員会は、今後、特に年末に向けて、市は引き続きピーク期間を実施し、食品、医薬品、化粧品、必需品、電子商取引など、多くのリスクを秘めた分野に焦点を当てると述べました。
関係機関、管理機関は、引き続き緊密な連携を強化し、早期、遠隔からの情報共有を行い、生産、流通から消費までの段階から処理する必要があります。同時に、ブランド所有者、業界団体と協力して、製品の原産地を確認し、鑑定時間を短縮し、処理効率を高めます。
それに加えて、関係当局は、偽造品の害に関する広報活動を強化し、地域社会の意識を高め、国民が手を貸さないようにし、違反を積極的に通報できるようにします。
市人民委員会は、偽造品や品質の悪い商品の防止と管理を指導者の責任に伴う通常の政治課題として考慮し、あらゆるレベルと部門が上記の解決策を同期的かつ抜本的に実行し続けることを要求します。
しかし、関係当局の努力に加えて、消費者の認識と注意深さが依然として重要な要素です。
人々が明確な起源を持つ商品を優先的に購入し、情報を追跡し、信頼できるブランドを選択し、疑問を発見した場合にタイムリーにニュースを伝える場合にのみ、食品市場は浄化され、毎日の食事に汚染された食品が蔓延するリスクを減らすことができます。
