国内のコショウ価格:不動
本日(5月30日)午前11時30分現在、国内のコショウ価格は2週連続で停滞しており、平均して1kgあたり139,400ドンです。現在、主要地域では1kgあたり137,000〜142,000ドンで取引されています。
国内のコショウ価格は6日間連続で変動しておらず、現在、地域で表示されている価格は次のとおりです。
ザライ省は1kgあたり137,000ドンで取引されています。
ドンナイ省とホーチミン市はそれぞれ1kgあたり13万7千ドンと13万9千ドンで表示されています。
一方、ダクラク省とラムドン省は変わらず、最高買取価格は1kgあたり142,000ドンで販売されています。
世界のコショウ価格:反転下落
世界市場では、一部の国でコショウ価格が調整されました。インドネシアの黒コショウと白コショウの2つの商品は下落し、7,152〜9,231米ドル/トン(188,778ドン/kg〜244,928ドン/kgに相当)で取引され、それぞれ52米ドル/トンと49米ドル/トン下落しました。
ブラジル市場も同様に100米ドル/トン下落し、6,100米ドル/トン(約161,010ドン/kg)で推移しています。注目すべきは、黒胡椒と白胡椒が依然として高値で取引されており、それぞれ12,250米ドル/トンと9,350米ドル/トンです。
ベトナムのコショウ輸出市場では、黒コショウ500g/lと550g/lの価格は6,100〜6,200米ドル/トンで据え置かれています。同様に、白コショウASTAの販売価格は9,000米ドル/トン(23755米ドル/kg相当)です。

認識と予測
4月末と比較して、現在の国内コショウ価格は依然として3,200ドン/kg低く、平均価格は142,600ドン/kgの水準にとどまっています。
米国市場に加えて、ヨーロッパもベトナムのコショウ市場にとって理想的な目的地です。しかし、データは、ヨーロッパの輸入業者が主要な輸出国への依存を減らすために供給源を積極的に多様化しているため、生産量が大幅に減少していることを示しています。
ベトナムコショウ・スパイス協会(VPSA)によると、国際貿易センター(ITC)のデータから、ドイツは2026年3月に1,823トンのコショウを輸入し、前年同期比24.5%減、前月比約29%減となりました。
ブラジルは340トンで2位、市場シェアの22.7%を占めています。それでも、ベトナムとブラジルの両方からの輸入量は前年同期比で減少しており、ヨーロッパ市場の需要が調整の兆候を示していることを示しています。