国内のコショウ価格:停滞の日々
本日午前11時30分(8月28日)現在、国内のコショウ価格は引き続き変わらず、平均して1kgあたり139,400ドンです。現在、主要地域では1kgあたり137,000〜142,000ドンで取引されています。
国内のコショウ価格はここ数日間、低価格帯を維持しており、現在、各地域で以下の価格が表示されています。
ザライ省は137,000ドン/kgの水準で取引されています。
ドンナイ省とホーチミン市はそれぞれ137,000ドン/kgと139,000ドン/kgで表示されています。
一方、ダクラク省とラムドン省は変わらず、最高買取価格は1kgあたり142,000ドンで販売されています。
世界のコショウ価格:変動後の安定
世界市場では、コショウ価格は各国で上昇と下落が入り混じった後、安定しています。インドネシアの黒コショウと白コショウの2つの商品も例外ではなく、1トンあたり7,190〜9,280米ドル(189,766ドン/kg〜244,928ドン/kgに相当)で取引されています。
ブラジル市場は、高値で数日間上場した後、50米ドル/トンの下落を維持し、6,200米ドル/トン(約163,637ドン/kg)まで下落しました。注目すべきは、黒胡椒と白胡椒が依然として50米ドル/トンの上昇を維持し、12,250米ドル/トンと9,350米ドル/トンで取引されていることです。
ベトナムのコショウ輸出市場では、500g/lと550g/lの黒コショウ価格は6,100〜6,200米ドル/トンで据え置かれています。同様に、ASTAの白コショウ価格は9,000米ドル/トン(237,537ドン/kg相当)で販売されています。
認識と予測
今年の収穫からの供給はやや限られているが、国際的な需要は着実に維持されており、価格上昇の支えとなっている。しかし、取引の雰囲気は低迷しており、農家は依然として在庫を抱え、大量に販売せず、急激な上昇を待っている。
ベトナムコショウ・スパイス協会のデータによると、今年の最初の4ヶ月で、業界全体の輸出は量で約20%増加し、価値で10〜15%増加しました。米国市場だけでも約40%の成長率を記録しました。これは、ベトナムのスパイス業界に対する市場の需要が依然として非常に大きいことを示しています。ベトナムは、コショウ、シナモン、その他のスパイス製品など、多くの商品で世界市場で依然として重要な役割を果たしています。
