国産胡椒価格：全地域で横ばい
本日（10月25日）午前11時30分現在、国内胡椒市場は急落した後は安定しており、平均142,400ドン/kgとなっている。現在の価格は 142,000 ～ 143,000 VND/kg です。
ザライ、ホーチミン市、ドンナイの3省は本日、いずれも1kg当たり142,000ドンを示した。地域最安値です。
ラムドンとダクラクは他の地域よりも 1,000 VND/kg 高い価格を記録し、価格基準値を 143,000 VND/kg に設定しました。
10月初旬と比較すると、国産コショウの平均価格は1kgあたり146,700ドンで取引されており、現在の平均価格よりも4,300ドン/kg高かった。コショウの変動が大きくなる場合もありますが、一般に、価格下落傾向は 2025 年の第 4 四半期の最初の 1 か月間続きます。
世界の胡椒価格：同じ方向へ
世界市場では、週末のコショウの価格はほぼ安定していた。最も活気のある市場の一つであるインドネシアの取引フロアに関しては、価格スライドは 0.01% と 0.03% でした。現在、これら 2 つの品目は 7,229 ～ 10,085 USD/トン (190,499 VND/kg ～ 265,760 VND/kg に相当) で取引されています。
対照的に、ブラジル市場は現在 6,100 米ドル/トン (約 160,748 ドン/kg) で推移しています。同じ方向で、黒コショウと白コショウも安定し、それぞれ12,500ドル/トンと9,500ドル/トンで取引されました。
ベトナムのコショウ輸出市場では、500 g/l と 550 g/l の黒コショウの価格は横ばいで、6,400 ～ 6,600 米ドル/トンで推移しています。 ASTAの白胡椒の価格は、現在9,050米ドル/トン（238,486ドン/kgに相当）という高値水準を維持している。
コメントと予想
ベトナム税関局によると、2025年10月前半のベトナムの胡椒輸出量は9,481トン、6,306万ドル相当に達し、9月前半と比べて数量で2.5%、金額で1%減少したが、前年同期と比べて数量で11.8%、金額で14.4%と大幅に増加した。
今年から10月15日までの累計で、我が国の胡椒輸出は19万5,950トン、13億2,000万ドル相当に達し、前年同期と比べて量では6.4％減少したが、金額では27.1％増加した。
したがって、10月中旬の時点で、業界の輸出売上高は2024年通年の13億1,000万ドルを超えました。
ベトナム胡椒・スパイス協会（VPSA）は、世界市場における胡椒価格の上昇傾向と主要市場での需要の回復が、今年最後の数カ月の輸出を引き続き支援すると述べた。
