国内コショウ価格:安定
本日午前11時30分(3月10日)現在、国内コショウ価格は先週の終値から変わらず、平均して145.400ドン/kgです。現在、主要地域では144.500〜146.500ドン/kgの範囲で取引されています。
国内のコショウ価格は引き続き上昇しており、具体的には以下の通りです。
ザライ省とドンナイ省は、144.500ドン/kgの基準値で表示しています。
ダクラク省、ラムドン省も市場に146,500ドン/kgの価格を提示しています。
ホーチミン市は1日連続で変わらず、1kgあたり145,000ドンの水準にとどまっています。
世界のコショウ価格:横ばい傾向
世界市場では、コショウ価格は一部地域で下落傾向を続けています。最も活況な市場の1つであるインドネシアの取引所はわずかに下落しました。黒コショウと白コショウの2つの商品は、1トンあたり6,953〜9,262米ドル(1kgあたり182,969ベトナムドン〜244,730ベトナムドン相当)で取引されています。
ブラジル市場は6,050米ドル/トン(約159.206 VND/kg)で上場しています。注目すべきは、黒胡椒と白胡椒が100米ドル/トンの上昇を維持し、12,100米ドル/トンと9,100米ドル/トンで取引されていることです。
ベトナムのコショウ輸出市場では、黒コショウ500g/lと550g/lの価格がわずかに下落し、6,400〜6,500米ドル/トンの水準で推移しています。一方、白コショウASTAの価格は引き続き9,150米ドル/トン(240,783 VND/kg相当)で販売されています。
認識と予測
中東地域は、企業の総輸出量の約18%、ベトナムのコショウ産業全体の輸出量の約17.5%を消費しています。この市場が一時的に中断した場合、消費需要は大幅に減少し、短期的にはコショウ価格が下落圧力を受ける可能性があります。
予測不可能な地政学的変動に直面して、輸出入局は企業に対し、市場を積極的に多様化し、FTAを活用してより安定した需要のある地域への輸出を拡大し、輸送、運賃、地政学的変動に関する情報を定期的に更新して、対応計画を積極的に策定することを推奨しています。
ベトナムコショウ・スパイス協会(VPSA)によると、2026年のベトナムのコショウ生産量は2025年と比較して約15〜20%減少すると予測されており、年間生産量は約16万5000トンと推定されています。これにより、世界の在庫量も近年で最低水準に減少しています。
