国内のコショウ価格:価格下落
本日(3月4日)午前11時30分現在、国内のコショウ価格は大幅に下落し、平均して143,800ドン/kgとなっています。現在、主要地域では143,500〜144,000ドン/kgの範囲で取引されています。
国内のコショウ価格は、停滞の後、一斉に大幅に下落しました。具体的には以下の通りです。
ザライ省とドンナイ省は143.500ドン/kgで表示され、それぞれ2,000ドン/kgと1,500ドン/kg下落しました。
ダクラク省、ラムドン省、ホーチミン市は、市場に1kgあたり144,000ドンの価格を提示し、1,000ドン/kg下落しました。
2025年の同時期と比較すると、価格は157,000〜159,200ドン/kgの範囲で変動し、13,500〜15,200ドン/kg高くなっています。
世界のコショウ価格:同方向に推移
世界市場では、一部の地域でコショウ価格が下落しています。最も活況な市場の1つであるインドネシアの取引所も例外ではありません。黒コショウと白コショウの2つの商品は、1トンあたり6,973〜9,289米ドル(1kgあたり183,376ベトナムドン〜244,283ベトナムドン相当)で取引されており、それぞれ1トンあたり38米ドルと50米ドル下落しています。
ブラジル市場は6,175米ドル/トン(約162,391ベトナムドン/kg)で取引されています。注目すべきは、黒胡椒と白胡椒が100米ドル/トンの上昇を維持し、12,100米ドル/トンと9,100米ドル/トンで取引されていることです。
ベトナムのコショウ輸出市場では、500g/lと550g/lの黒コショウの価格は6,400〜6,600米ドル/トンの範囲で維持されています。ASTAの白コショウの価格は、9,150米ドル/トン(240,627 VND/kg相当)で引き続き販売されています。
認識と予測
ベトナムコショウ・スパイス協会(VPSA)によると、ベトナムの収穫期は2026年2月末に始まり、4月末まで続く予定です。しかし、農家が大量に販売する状況は起こりにくく、農家は収穫の手間と肥料の費用を支払うために一部のみを販売します。一部の農家は、十分な資金を持っているため、コショウを倉庫に保管し、価格が上昇するのを待っています。
供給の限界は、ベトナムのコショウ産業にとって困難な輸出の年になるのではないかという懸念を引き起こしました。一方、専門家は2026年の世界のコショウ需要が再び回復すると予測しています。
