インドでは、飲料水は徐々に必需品の役割から逸脱し、ライフスタイルの象徴になりつつあります。高級ミネラルウォーターセグメントは現在約4億米ドルと評価されており、急速に成長しています。
昨年、高級飲料水はボトル入り飲料水市場の8%を占め、2021年の1%から大幅に増加しました。14億人の人口を抱えるこの国のボトル入り飲料水市場全体は、年間約50億米ドルに達し、年間24%の成長が見込まれており、世界で最も速いグループに属しています。
国内で生産された高級ミネラルウォーター1本の価格は約1リットルあたり1米ドルですが、輸入品は通常3米ドル以上で、一般的なボトル入り飲料水の約20セントの数倍です。それでも、高収入の消費者は、健康と個人のイメージへの投資と見なして、支払う意思があります。
インドの特殊な状況もこの傾向を促進するのに貢献しています。研究によると、地下水の大部分は汚染されており、多くの場所で水道水は直接飲む基準を満たしていません。
中流階級と上流階級にとって、ボトル入り飲料水は安全な解決策です。さらに、天然ミネラルウォーターは有益なミネラルを含んでいると宣伝されており、家庭用フィルターシステムは微量ミネラルの大部分を除去できます。
ユーロモニターの上級コンサルタントであるアムリヤ・パンディット氏は、「一部の地域での水道水への不信感がボトル入り飲料水の需要を増加させています。現在、人々はミネラルウォーターが健康にさらに有益であることを理解しています。価格は高いですが、このセグメントは爆発的に成長するでしょう」と述べています。
消費者の視点から、ニューデリーの不動産開発業者であるB.S.バトラ氏は、彼の家族は自宅で高級飲料水しか使用していないと述べています。「あなたは一日の中で異質で、よりエネルギーに満ち溢れていると感じます」と彼は言い、ミネラルウォーターはウィスキーを混ぜたり、子供用スムージーを作ったりする際にも使用されると付け加えました。
しかし、誰もが価格を容易に受け入れるわけではありません。製品紹介イベントに参加したことがある女性ディレクターのホジニ・ヴァラバナニは、興味深い経験を認めましたが、「毎日使用すると非常に費用がかかる」と述べました。
企業はすぐに機会を捉えました。タタ・コンシューマー・プロダクツは、高級セグメントに位置づけられ、裕福で健康に関心のある顧客層をターゲットにしたミネラルウォーター「ヒマラヤン」ラインを推進しています。
輸入セグメントでは、ペリエ、サンペレグリーノ、エビアンなどのブランドは、高い税金を負担しなければならないにもかかわらず、依然として地位を確立しており、販売価格は市場の「ニッチ」性をさらに強調しています。
このトレンドは有名人も魅了しています。ボリウッド俳優のブミ・ペドネカールは、高級ミネラルウォーターのビジネスに参加しており、飲料水が現代的で緑豊かで健康的なライフスタイルに関連付けられていることを示しています。
高価な水の爆発的な増加は、インド市場のパラドックスを反映しています。そこでは、清潔な水は依然として多くの人々にとって課題ですが、他の部分は純度と象徴的な価値のために高い価格を支払う用意があります。ここでは、水は単に喉の渇きを癒すためだけでなく、クラスの宣言でもあります。