インフルエンザの季節が近づくにつれて、多くの人々は免疫力を高めることを期待して、積極的に機能性食品を探しています。その中で、ビタミンDとターメリックは2つの馴染みのある名前であり、両方を組み合わせたサプリメント製品さえあります。しかし、医療専門家によると、現在の科学的証拠は、ビタミンDとターメリックを同時に使用することが感染症を効果的に予防するのに役立つと断言するには十分ではありません。
ミラ・ミラーの記事(2026年1月4日発行、Pharmadのパトリシア・ミクラによって医学的検閲を受けました)は、次のように示しています。ビタミンDは免疫細胞に一定の役割を果たします。ターメリックには抗炎症特性がありますが、この組み合わせが免疫に共鳴効果を生み出すことを証明する十分なデータはありません。
ビタミンDは免疫をサポートしますが、「万能の盾」ではありません
ビタミンDは、免疫システムを調節する役割で長い間知られてきました。米国南フロリダ大学公衆衛生学部栄養プログラムディレクター兼准教授のローリー・ライト博士によると、ビタミンDの補給は、特にビタミン不足の人々の急性呼吸器感染症のリスクを軽減することができます。「ビタミンDが定期的に適切な対象者に補給されると、より明確な効果が得られます」とライト氏は強調しました。
生物学的な観点から、ヒューストン・メソジスト研究所(米国)の感染症センターのアシュリー・ドリューズ准教授は、ビタミンDは免疫細胞の発達と機能に関連するいくつかの遺伝子の活動を調節することに関与していると述べています。
「ビタミンD欠乏症は感染症、特に呼吸器感染症に関連しています。しかし、病気を予防するための高用量ビタミンDの補給に関する研究は、依然として一貫性のない結果を示しています」とドリューズ氏は述べています。
実際、17件のランダムテストからの集計分析では、高用量のビタミンDは、一般的な地域社会における上気道感染症の割合を大幅に減少させることはなかったことが示されています。
ウコンは抗炎症作用が強く、免疫力を高める証拠が弱い
ターメリックには、抗炎症作用と抗酸化作用のある活性物質であるクルクミンが含まれています。しかし、ローリー・ライト博士によると、ターメリックが免疫力を高めたり、健康な人の一般的な感染症を予防したりするのに役立つという証拠はまだ限られています。
「ターメリックの研究の大部分は、炎症の兆候や特定の臨床的背景に焦点を当てています。これは、ターメリックを使用すると日常生活で風邪をひくことが少なくなるという意味ではありません」とライト氏は分析しています。
COVID-19の治療をサポートする研究を含むいくつかのランダムテストでは、ターメリックが炎症を軽減するのに役立つ可能性があることが示されています。ただし、感染症予防効果はまだ明確に証明されていません。
ターメリックとビタミンDの共有、潜在力はあるが十分な根拠がない
優秀なアスリートを対象とした小規模な試験では、ウコンとビタミンC、ビタミンDを組み合わせることで、参加者が自己認識する呼吸器系および消化器系の症状を軽減することが示されました。しかし、ライト氏によると、これは特殊な対象グループであり、同時に多くの微量栄養素が使用されるため、地域社会に拡大することはできません。
さらに、サルモネラ菌に感染したマウスを対象とした研究では、ターメリックとビタミンDの組み合わせが抗菌作用と抗炎症作用をもたらす可能性があることが示されています。ただし、動物実験の結果は、ヒトでの使用を推奨するには不十分です。
投与量と安全上の注意点
ビタミンDの場合、最大のリスクは過剰摂取であり、高カルシウム血症や腎臓損傷を引き起こす可能性があります。推奨される1日あたりの摂取量は、1〜70歳の人の場合は600IU、70歳以上の人の場合は800IUです。
ターメリックの場合、一般的に食品で使用すると安全です。ただし、濃縮されたサプリメントは、出血のリスクを高め、胃食道逆流を悪化させ、薬と相互作用する可能性があります。腎臓結石の既往歴のある人は、特に注意が必要です。
現在、ターメリックの公式推奨用量はなく、免疫を高める効果があることが証明された用量はありません。
彼らは皆、自分たちの人生を大切にし、自分たちの人生を大切にし、自分たちの人生を大切にしたいと思っています。
