コーヒーは眠気を覚ますのに役立ちますが、乱用すると不安や消化器疾患を引き起こしやすくなります。
コーヒーを飲みすぎると、日中体に悪影響を及ぼし、さらには夜の睡眠が困難になることがあります。最初の一口後の注意力の高まりから、頻繁なトイレへの行き方、午後の眠気まで、コーヒーは体と脳に顕著な影響を与えます。
朝一杯のコーヒーを飲むと元気が湧いてきます。ただし、飲みすぎると効果が逆効果になる可能性があります。
「カフェインは心拍数を上昇させ、中枢神経系を過剰に刺激し、筋肉の震えを引き起こし、胃酸の生成を増加させる可能性があります」とマウント・サイナイ・ヘルス・システム（米国）外来栄養サービス部長のサマンサ・ディエラス氏は述べた。彼女によると、空腹時にコーヒーを飲むと、体の反応がより強くなりやすく、落ち着きのなさや不安感につながるそうです。
コーヒーは腸の動きにも大きな影響を与えます。特に空腹時にコーヒーを飲むと、結腸の活動が刺激されます。
「便秘や排便の遅れがある場合、コーヒーは消化器系を刺激して働きを良くするのに役立ちます」と、ニューヨーク大学ランゴン保健大学院の消化器内科医であるラビア・ドゥ・ラトゥール博士は言います。しかし、カフェインは腎臓での水分吸収ホルモンを低下させるため、正常な人では日中の下痢や頻尿を引き起こす可能性があります。
専門家は睡眠と心臓を守るために午後2時以降はコーヒーを飲まないことを推奨しています
コーヒーによる覚醒効果は多くの場合、数時間後に減退するため、多くの人が午後に疲れて眠い状態に陥ります。ラトガース大学医科大学のステファニー・ジョンソン教授によると、カフェインは眠気を引き起こすアデノシンが脳内の受容体に結合するのを妨げるという。カフェインの効果が減少すると、アデノシンが再び蓄積し、頭痛、イライラ、集中力の低下を伴うエネルギーの低下を引き起こします。
カフェインは体内に最大 10 ～ 12 時間留まります。したがって、ジョンソン氏は「深い睡眠と概日リズムに影響を与えないように、成人は午後2時以降のカフェインの摂取を避けるべきです」と推奨しています。
専門家は、コーヒーの種類ごとにカフェイン含有量が大きく異なることにも注目しています。カフェインレスコーヒーの一部のブランドには、依然として大量のカフェインが含まれています。健康を損なうことなくカフェインの利点を享受するには、自分の体と毎日のカフェイン摂取制限を理解することが重要です。
