パンを食べた後、一斉に救急搬送 Hong Van
12月14日、州保健局副局長のド・ゴック・ホア氏は、ホンヴァンパンを食べた後に発生した食中毒の疑いのある事件の状況について報告した。
Do Ngoc Hoa氏によると、12月13日から14日まで、Phuc Hung私立総合病院、Quang Ngai総合病院、および省産婦人科小児病院は、Hong Vanパンの看板を掲げた販売店でパンを食べた疑いのある食中毒の症例を多数受け入れました。
患者らによると、午後３時から午後３時までの間。 2025年12月11日と12月13日午前8時、彼らは次のルートのホンヴァンパンの屋台で具入りのパンを購入して使用した：フイントゥックカン（ギアロー区ゴックバオビエン地区）、クアンチュン（カムタン区セントラルホテル近く）、1156番クアンチュン（カムタイン区）、47番チャン ストリート フン ダオ (カム タン区)、およびホン ヴァン ブレッド ブランドのその他のセールス ポイント。
午後5時12月11日、最初の患者は腹痛、繰り返される下痢、嘔吐、高熱、頭痛の症状を示した。その後、残りの患者たちも同様の症状を訴え、フックフン私立総合病院、クアンガイ総合病院、省産科小児科病院に緊急治療を受けに行った。
12 月 14 日午後までに、フックフン私立総合病院には 53 人以上の患者が入院しました。省総合病院と省産科小児科病院は22件の症例を受け入れ、ティエンニャンクリニックは3件の関連症例を受け入れた。
Do Ngoc Hoa氏によると、12月13日、通報を受け取った後、関係当局は、グエン・ホン氏が所有する生産施設、住所は280 Nguyen Nghiem通り、Cam Thanh区、Quang Ngai省、およびCam Thanh区およびNghia Lo区のパン販売店で調査を実施しました。
事業主は事業条件を満たしていない
Banh mi Hong Vanの事業所のオーナーであるNguyen Hong氏の申告によると、上記の事業所はすべてHong氏の事業所に属しています。特に1156 Quang Trungの場所はHong Vanという名義で譲渡されています。
ホン氏は、カムタイン区とギアロー区のカウンターや販売店向けに、あらゆる種類のパティ（豚肉、牛肉）、シュウマイ、バター、チリソース、野菜、パンをホン・ヴァン・ブレッド・ブランドで提供している（クアン・チュン1156番地の店舗では、ホン氏の施設から野菜やパンを入手していない）。
事業活動に関連して、検査時点で、施設の所有者は、食品の生産、事業に関連する法的手続き、原材料の原産地、生産、事業に使用される食品の原産地を証明できていないなど、法的手続きを証明できていない。
施設の所有者と加工および取引に携わるスタッフは、健康証明書や食品安全トレーニングの確認を持っていません。同施設は、すべての種類のパティの製品申告記録を証明できていない。カムタン区グエン・ギエム280番地（あらゆる種類のミートボール、シュウマイ、バター、チリソースなどを生産する施設で、農業部門が管理）には、事業者登録証明書、食品安全適格性証明書、または同等の書類が存在しない。
カムタン区グエンニエム280番地にある生産・営業拠点の面積は215平方メートルで、あらゆる種類のロールパン、シュウマイ、バター、チリソース、あらゆる種類の野菜、塩コショウ、ナムズオンチリソース、食用油を生産し、あらゆる種類のロールパンのカウンターや小売店に供給しています。生産現場では、原料から最終製品までの一方向の原則は保証されません。
生産、事業場所は、汚染源やその他の有害要因から分離してはなりません。Cam Thanh phuong人民委員会は、販売カウンターと280 Nguyen Nghiemの住所に残されたすべての食品サンプルを封印し、当局の結論を待つためにホン・ヴァンパン販売カウンターを一時的に閉鎖するよう要求しました。
クアンガイ省疾病管理センターはこれまでに、ビジネスカウンターと280グエンギエムで17件の食品サンプルを採取し、食中毒の原因を特定するための検査のために6件の検体も採取した。
