栄養専門家によると、これは正しく使用すればいくつかの利点をもたらす可能性のある習慣です。
クリーブランド医療センター(米国)によると、リンゴにはビタミンC、カリウム、抗酸化化合物が豊富に含まれており、免疫システムを強化し、心臓血管の健康をサポートするのに役立ちます。ジュースに絞ると、体はこれらの栄養素をより速く吸収でき、特に空腹の朝に適しています。
さらに、リンゴに含まれるポリフェノール化合物は、酸化ストレスの軽減に貢献し、それによってコレステロールのコントロールと心血管機能の改善をサポートすることができます。朝のリンゴジュース1杯は、水分補給にも役立ち、起床後の代謝プロセスをサポートします。
ただし、専門家は、リンゴジュースはリンゴを丸ごと食べるよりも食物繊維の大部分を除去していると指摘しています。これにより、ジュースに含まれる天然糖がより速く吸収され、飲みすぎると血糖値が上昇する可能性があります。したがって、1回あたり約150〜250mlの適量を摂取し、砂糖の追加を制限する必要があります。
さらに、飲むタイミングも検討する必要があります。胃が敏感な人は、リンゴの天然酸による軽い刺激を避けるために、空腹時ではなく朝食後に飲む必要があります。