温かいチョコレート、飽和脂肪の少ない、カロリーをコントロールしやすい
栄養成分を比較すると、熱いチョコレートは通常、卵乳よりも軽量であることがわかります。平均的な熱いチョコレート1カップは約190カロリーを供給しますが、卵乳の容量は220カロリーを超える可能性があり、飽和脂肪の量はほぼ2倍です。
栄養専門家、Rumsey Nutrition Consulting(米国)の創設者であるアリッサ・ルムシーによると、熱いチョコレートは、適切に調合すれば優位性があります。「純粋なココアパウダーと低脂肪乳から作られた熱いチョコレートは、摂取エネルギーをコントロールしながら抗酸化物質を供給できます」とルムシー氏は述べています。
天然カカオには、心臓血管と血液循環に有益な化合物であるフラボノールが含まれています。ただし、熱いチョコレートにアイスクリーム、スポンジ、または砂糖が多すぎると、この利点はすぐに「蒸発」します。
卵乳は栄養価が高いが、基準を超えやすい
卵用ミルクは、卵、クリームミルク、脂肪クリーム、砂糖で作られ、特徴的な滑らかな質感を作り出します。卵とミルクのおかげで、この飲み物はタンパク質、カルシウム、ビタミンB12、ビタミンA、コリン、脳に重要な栄養素を提供します。
しかし、卵牛乳の最大のマイナス点は、飽和脂肪の含有量が高いことです。米国心臓協会の勧告によると、飽和脂肪の過剰摂取は、長引くと心血管疾患のリスクを高める可能性があります。
アメリカの栄養専門家であるローレン・パンフォル氏は、「卵乳は「悪い」飲み物ではありませんが、祝日を楽しむものと考えるべきであり、毎日の飲み物のように頻繁に使用すべきではありません」と述べています。
さらに、伝統的な卵牛乳には生卵が含まれている場合があります。消費者は、感染のリスクを避けるために、滅菌された製品のみを選択するか、滅菌された卵で自宅で自分で作ることを推奨されています。
温かいチョコレートは、黒ココアパウダーから調合する必要があります。砂糖を減らし、低脂肪牛乳またはタンパク質が豊富な植物性牛乳を優先します。卵乳については、低脂肪牛乳と希釈して使用し、少量で頻度を制限できます。
祭りの季節には、コントロールされた楽しみ方をすることは、すべての楽しみを自分に無理やり拒否するよりも優れています。適切な種類を選び、適切な方法で飲むことが、長期的な健康に有益な「レシピ」です。
あなたは、あなたは、
