査察、検査の強化
最近、ホーチミン市の機能部隊は、食品安全に関する多くの違反事件を継続的に発見しており、世論の憤慨を引き起こしています。典型的な例としては、工業用化学物質に浸された3,000トンのジャンボタニシ、ホウ砂を浸した800トンの新鮮な麺、出所不明の744kgの冷凍肉などがあります。
最近、1月28日、アンフックタンSG貿易有限会社(Sago Food)、本社はヒエップフックコミューン(以前はニャーベー地区)にあり、ホーチミン市内の多くの学校に食事と食品を供給している会社ですが、加工中に期限切れの肉を使用していると訴えられました。この情報は、多くの保護者や住民を不安にさせました。
1月30日、ラオドン新聞とのインタビューで、ホーチミン市食品安全局のファム・カイン・フォン・ラン局長は、同局が警察およびホーチミン市市場管理部隊と協力して、検査と監査の作業を強化していると述べました。同時に、報道機関の関与は、違反事件の発見に貢献しました。
「私たちはより断固として実施し続けます」とフォン・ラン氏は強調しました。
Sago Food社での事件に関連して、フォン・ラン氏は、Sago Food社に原材料を供給する9社の検査を拡大したと述べました。12校に同社の製品を使用した給食を中止するよう要求しました。地域全体の教育システムに再調査を警告しました。
2026年旧正月期間中の食品安全管理を強化
ホーチミン市人民委員会は、ビンゴ旧正月と2026年春の祭りの期間中の食品安全分野における法令遵守状況を検査する計画を発行しました。その中で、市内の1,300以上の施設を検査します。
ホーチミン市食品安全局は、肉や肉製品、ビール、酒、アルコール飲料、ソフトドリンク、ケーキ、ジャム、キャンディー、野菜、果物、食品添加物など、テト(旧正月)や祭りの期間中に多く使用される商品、および飲食サービス事業者に焦点を当てて、重点的かつ重点的に検査を実施します。
検査作業は、生産拠点、輸入拠点、卸売市場、商業センター、スーパーマーケット、伝統的な市場、および食品輸送活動に焦点を当てます。同時に、偽造品、低品質品、期限切れ品、出所不明品を厳しく管理します。
検査作業は、ビンゴット旧正月と2026年春祭りシーズンの前、中、後に継続的に実施されています。同時に、食品安全に関する法的知識の宣伝と普及を推進し、国民と企業の意識と遵守意識を高めます。
検査の過程で、検査チームは違反の兆候が発見された場合にサンプルを採取して検査を行います。食品を生産・販売する組織および個人の違反行為、違反処理の結果は、生産者、事業者、および消費者にタイムリーに警告するために公開されます。
