ファム・トゥ・フオン修士・医師(ハノイ市タムアン総合病院)によると、尿酸は、赤身の肉、動物の内臓、一部のシーフードに多く含まれる化合物であるプリン体を体内で分解すると形成される老廃物です。血液中の尿酸濃度が上昇すると、痛風、腎臓結石、その他の健康問題のリスクも高まります。
多くの人は、尿酸値をコントロールするにはプリン体が豊富な食品を避けるだけで十分だと考えています。しかし、食事療法は、この指数に影響を与える多くの要因の1つにすぎません。
水分不足
成人は1日に約1.8〜2リットルの水を飲む必要があります。水は腎臓が尿を通して尿酸をろ過および排出するのに役立ちます。体が水分不足になると、老廃物を除去する能力が低下し、尿酸が血液中に蓄積します。
脱水症状も尿酸値を上昇させる一般的な原因であり、特に暑い天候や激しい運動が多い場合はそうです。したがって、喉が渇いたときだけ飲むのではなく、1日を通して定期的に水を飲む必要があります。
減量が速すぎる
太りすぎは尿酸値を上げるリスクを高めますが、減量が速すぎると逆効果になる可能性があります。断食または厳格すぎる減量療法は、体が多くの組織を分解し、プリン体をさらに放出し、尿酸の生成を増加させます。専門家は、合理的な食事と運動を組み合わせることで、徐々に減量することを推奨しています。
砂糖入り飲料をたくさん摂取する
ソフトドリンク、ミルクティー、加工飲料に含まれるフルクトースは、体内の尿酸生成を刺激する可能性があります。水または低糖飲料に置き換えることで、この指標をより効果的にコントロールできます。
使用中の病状または薬を無視する
高尿酸値は必ずしも食事が原因ではありません。腎機能障害、メタボリックシンドローム、高血圧、糖尿病などの病気は、尿酸の排出能力を低下させる可能性があります。さらに、利尿薬や心血管薬などの一部の薬も尿酸値を上昇させる可能性があります。
尿酸のコントロールには、健康的なライフスタイルと関連疾患の治療を組み合わせる必要があります。食事療法を調整しても指数が依然として高い場合は、患者は原因を特定するために診察を受ける必要があります。
