リンゴは長い間、健康的な食事の象徴と見なされてきました。平均的なリンゴ1本あたり約4.8gの食物繊維を供給しており、消化器系にとってかなりの数値です。しかし、栄養専門家によると、毎日食物繊維の量を増やす場合は、リンゴだけを「自家製」にするべきではありません。他の多くの馴染みのある果物は、食物繊維がさらに豊富で、健康に全面的に有益です。
米国医療専門家評議会のメンバーである栄養専門家のスザンヌ・フィッシャー氏によると、「食事中の果物を多様化することは、推奨される食物繊維の必要量を満たすのに役立つシンプルでありながら効果的な方法であり、同時にビタミン、ミネラル、抗酸化物質を追加します」。
食物繊維含有量でリンゴを上回る果物
リストのトップは、コップ1杯あたり約26gの食物繊維、成人の1日の推奨食物繊維摂取量のほぼ全体に相当するレモンです。この熱帯果物はビタミンA、Cも豊富で、免疫と肌に良いです。
オイは、コップ1杯あたり9.8gの食物繊維を備えており、リンゴのほぼ2倍、オレンジよりもビタミンCが豊富に含まれています。オイは皮全体を食べることができ、天然繊維を最大限に活用するのに役立ちます。
ミルクグループも非常に注目に値します。赤ミルクは1カップあたり約8gの食物繊維を供給しますが、黒ミルクは7〜8gです。これらはすべて、抗酸化物質が豊富で、心血管系をサポートし、抗炎症作用のある「スーパーフード」です。
ワイルドブルーベリーには、1カップあたり6.2グラムの繊維が含まれており、一般的に栽培されているブルーベリー品種よりも多く、脳に良いフラボノイドが豊富です。梨は、特に皮ごと食べた場合、中程度の果実あたり 5.5 g の繊維を含み、リンゴを上回ります。
キウイは1カップあたり約5.4gの食物繊維を提供します。専門家は、キウイの皮全体を食べると、食物繊維の量を最大50%増加させることができると指摘しています。1本あたり5gの食物繊維は、消化に良いだけでなく、水分も豊富で、体を十分に潤すのに役立ちます。ただし、キウイは一部の薬と相互作用する可能性があり、使用には注意が必要です。
最後はバターです。バターは脂肪が豊富であるため、しばしば「誤解される」果物です。実際には、バター半分は約5gの食物繊維と不飽和脂肪を供給し、心血管に良いです。
なぜ食物繊維を増やすべきか、そして安全な補給方法
食物繊維は、消化を助け、血糖値をコントロールし、コレステロールを下げ、満腹感を長く保つのに重要な役割を果たします。体重管理の重要な要素であるスザンヌ・フィッシャーは、「天然食品、特に果物からの食物繊維を増やすことは、サプリメントの乱用よりも常に優れています」と強調しています。
専門家は、食物繊維を徐々に増やし、膨満感や腹痛を避けるために十分な水を飲むことを推奨しています。新鮮または冷凍の果物はどちらも合理的な選択肢であり、スムージー、ヨーグルト、または毎日の追加の食事に簡単に組み合わされます。
リンゴをさまざまな種類の果物に変えることは、食事の退屈さを和らげるだけでなく、消化器系と健康を長く維持するための賢明な方法でもあります。
あなたは、あなたは、
